Гречневые тефтели в сливочно-томатном соусе
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 454 кКал.
На этот рецепт меня вдохновила Julia. Попробовав фаршированный перец в ее исполнении, решила сделать такие тефтельки. Если интересуетесь рецептами тефтелей, возможно вам будет интересен рецепт рыбных тефтелей в томатном соусе.
Рецепт гречневых тефтелей в сливочно-томатном соусе
Ингредиенты
- фарш мясной - 500 г
- морковь - 1
- соль - 1 щепотка
- сливки - 15 мл
- укроп - 1 пучок
- томатный соус - 1 шт.
- хмели-сунели - по вкусу
- кориандр - по вкусу
- мясной фарш - 500 г
- яичные желтки - 2 шт.
Как приготовить
сначала мелко порезать лук и натереть морковь и обжарить слегка на подсол. масле, остудить. Взять фарш, добавить запаренную кипятком гречку, зажарку, желтки и хорошо перемешать, посолить, поперчить, можно добавить мелко порубленный укроп
сформировать тефтельки, уложить в форму, посыпать сверху хмели-сунели и кориандр по вкусу, сделать соус смешать сливки с томатным соусом, посолить по вкусу соус и залить им наши тефтели, поставить в духовку на 30-40 мин при т.250
приятного аппетита...
Рекомендую приготовить тефтели с сырной начинкой в томатном соусе, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Спасибо, будем тренироваться:)
Спасибо за рецепт гречневых тефтелей в сливочно-томатном соусе.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Я еще не готовила куриные тефтели в сметанно-томатном соусе. Вкуснятина необычная.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)