Мясные тефтели с сыром на помидорной подушке
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 71 кКал.
Обожаю тефтельки, а с сыром еще вкуснее. Я брала говяжий домашний фарш, но в оригинале свиной. Рекомендую всем любителям мясного! Если интересуетесь рецептами тефтелей, возможно вам будет интересен рецепт тефтелей с томатами.
Рецепт мясных тефтелей с сыром на помидорной подушке
Ингредиенты
- фарш мясной - 500 г
- помидоры - 4 шт.
- сахар - 1 ст.л.
- пармезан - 50 г
- яйца куриные - 1 шт.
- специи - 1
Как приготовить
Свинину (говядину) перекрутить с луком, посолить, поперчить. Сыр мелко натереть, смешать с фаршем.
Вбить яйцо, вымешать фарш и сформировать круглые тефтельки.
Помидоры опустить в кипяток на минут 5, очистить от шкурки и мелко нарезать. Тушить минут 15, чтобы пустили много сока, посолить, добавить 1 ст. л. сахара, щепотку душистого перца.
Переложить помидорную смесь на жароустойчивую форму (у меня стеклянная). Выкладываем сверху тефтели. Ставим в духовку 180 С на 30 минут до зарумянивания.
Вот так они будут выглядеть готовые. Подавать с любым вашим любимым гарниром. Особо хороши с рисом или макаронными изделиями.
Рекомендую приготовить тефтели домашние, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Спасибо за мясные тефтели с сыром на помидорной подушке и красивое оформление!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится мясные тефтели в овощном соусе.
Ох, какая вкуснятина!
Сегодня первый раз готовила мясные тефтели с сыром на помидорной подушке.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
А я думала разбираюсь в приготовлении мясных тефтелей с сыром на помидорной подушке:D:D, а здесь такое:)
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю мясные тефтели с сыром на помидорной подушке.
Спасибо!
мясные тефтели с сыром на помидорной подушке теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))