Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 237 кКал.
Очень нежная, сочная и вкусная рыба, запеченная под сметанным соусом!
Мясо зубатки особенное - оно очень нежное. Если вы еще не пробовали эту рыбку, то стоит наверстать упущенное. Приготовьте стейки зубатки под сметанным соусом в духовке. Если интересуетесь рецептами стейка, возможно вам будет интересен рецепт стейка из индейки.
В миску выложите сметану. Добавьте 2 ст. л. оливкового масла. Все перемешайте.
Насыпьте соль, специи.
Тщательно перемешайте содержимое миски.
Разморозьте рыбу, аккуратно помойте, слегка обсушите при помощи бумажных полотенец.
Сковороду или форму для запекания застелите фольгой.
Выложите на фольгу половину сметанного соуса, размажьте, полейте сверху оставшимся маслом.
Выложите стейки.
Второй половиной соуса смажьте рыбу сверху. Поставьте стейки печься в разогретую до 170 градусов духовку на 35 минут. Накрывать рыбу фольгой не нужно. Готовую рыбу подавайте с базиликом. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить стейк из лосося в духовке, мне этот рецепт понравился.
Готовила стейк зубатки в духовке точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Rastorgueva_82! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Стейк зубатки в духовке просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Рецепт стейка куриного тоже интересный вариант.
Огромное спс за рецептик!!! =)
Сейчас буду готовить стейк зубатки в духовке по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Ну вообще я не люблю стейк зубатки в духовке, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Спасибо за стейк зубатки в духовке и красивое оформление!
Rastorgueva_82, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!