Готовим стейк кеты в духовке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 898 кКал.
Видео рецепт
Рецепт готовима стейк кеты в духовке
Чтобы приготовить стейк из кеты в духовке, требуются кулинарные навыки. Но если четко следовать рецептуре, рыба получится нежной и не пересушенной.
Ингредиенты
- Лимон 0 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Кета 1 кг
Как приготовить
Очищенную рыбу нарежьте порционными кусками. Натрите каждый стейк солью и перцем.
Томаты и лимон нарежьте тонкими пластинками, но так, чтобы не вытек сок.
Для каждого стейка вырежьте свой кусочек фольги.
На противень, застеленный кулинарным пергаментом, выложите квадратики фольги. На них положите стейки, сверху - томатные и лимонные кружки.
Упакуйте фольгу и отправьте противень в нагретую до 190 градусов духовой шкаф на 30 минут.
Высыпьте сухой маринад в мисочку, разбавьте 4 ложками воды и 2 - растительного масла.
Перемешайте и замочите в получившемся составе стейки. Они должны промариноваться 20 минут, причем каждые 5 минут рыбные ломтики нужно переворачивать.
Смажьте противень маслом, уложите в центре томаты, а по краям рыбу. Посыпьте измельченным луком и тертой морковью.
Поставьте противень в нагретую до 190 градусов духовую печь на 35 минут.
Рекомендую приготовить стейк на сковороде, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Супер задумка - буду заглядывать!
Рецепт готовима стейк кеты в духовке — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Просто божественный вкус!
Класс!
Приготовила готовима стейк кеты в духовке, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Очень вкусно и главное просто.
готовим стейк кеты в духовке получается ням-ням.
Вика, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Пробовала приготовить стейк по-французски, подскажите что-нибудь попроще...
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
А реально это кто-нибудь готовил?
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные готовима стейк кеты в духовке! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!