Стейк из индейки

Разрежьте филе поперек волокон на кусочки шириной 2 см.

Отбейте стейки, натрите их солью и специями.

Смешайте горчицу и соевый соус, затем смажьте соусом кусочки птицы. Отправьте мясо мариноваться в холодильник на 30 мин

Смажьте форму маслом, положите в нее стейки.

Готовьте мясо в разогретой до 190 C духовке 25 мин

Натрите филе солью, специями, измельченным чесноком и травами. Полейте мясо растительным маслом.

Через 20 мин переложите стейки в керамическую форму и поместите ее в рукав для запекания. Закрепите края пакета, сделайте сверху несколько небольших проколов.

Готовьте блюдо 20 мин при температуре 240 C. После этого разрежьте рукав, разверните его и пеките блюдо еще 15 мин

Натрите мясо солью и специями. Через 15 мин переложите их в смазанную маслом форму для выпечки.

Сладкий перец, помидоры и репчатый лук нарежьте тонкими кольцами.

Смажьте стейки майонезом, выложите на них овощи. Сначала лук, затем перец, а в конце помидоры.

Смажьте последний слой майонезом и посыпьте его тертым сыром.

Готовьте блюдо в разогретой до 180 C духовке 30 мин

Рекомендую приготовить стейк из индейки в мультиварке, мне этот рецепт понравился.