Стейк со спаржей

manya
Рецепт от manya

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 916 кКал. Повод приготовления этого рецепта: ужин, семейный праздник. И все это мы будем жарить.

Рецепт стейка со спаржей
Фото готового рецепта стейка со спаржей

Очень обожаю стейки и вот решил в этот раз на гарнир попробовать спаржу-получилось вкусно и на мой взгляд оригинально Если интересуетесь рецептами стейка, возможно вам будет интересен рецепт стейков с картофелем и спаржей на гриле.

Рецепт стейка со спаржей

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  916 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Способ приготовления:  Жарить
  • Повод:  Ужин, Семейный праздник

Ингредиенты

  • говядина 400 г
  • спаржа зеленая 150 г
  • чеснок 3 зуб
  • тимьян свежий 4 шт.
  • масло сливочное 50 г

Как приготовить

На сковородке разогреваем сливочное масло

Спаржа-пробую в первый раз

Шаг 1: стейка со спаржей

Спаржу обжариваем на масле

Шаг 2: стейка со спаржей

Стейки-поддерживаю отечественного производителя

Шаг 3: стейка со спаржей

Аппетитное мяско

Шаг 4: стейка со спаржей

Чеснок

Шаг 5: стейка со спаржей

Чеснок режем кружочками

Шаг 6: стейка со спаржей

Чеснок и тимьян

Шаг 7: стейка со спаржей

2 веточки тимьяна измельчаем

Шаг 8: стейка со спаржей

На сковородке (у меня чугунная) обжариваем мясо на большом огне по 3 мин с каждой стороны

Шаг 9: стейка со спаржей

За 1 мин до конца жарки добавляем немного сливочного масла

Шаг 10: стейка со спаржей

И добавляем чеснок и тимьян

Шаг 11: стейка со спаржей

Готово!

Шаг 12: стейка со спаржей

Мясо перекладываем на тарелку и накрываем фольгой на пару минут, чтобы мясо отдохнуло

Шаг 13: стейка со спаржей

Ну вот что получилось

Шаг 14: стейка со спаржей

Рекомендую приготовить стейк классический, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

10 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
untesiong
untesiong

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

hessomal1997
hessomal1997

Спасибо:D
Будем пробовать!

orate1998
orate1998

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

endore2003
endore2003

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

Бритикова Светлана
Бритикова Светлана

Я еще не делал стейк со спаржей, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

latecraci
latecraci

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Мина Левшунова
Мина Левшунова

Опачки!
Теперь братик обрадуется стейку со спаржей!

gerchuk_78
gerchuk_78

Может быть кому и пригодиться тоже стейк рибай.

petrushina_94
petrushina_94

Спасибо, manya!
Ваш рецепт стейка со спаржей всё-таки самый лучший из всех!

ucimracra
ucimracra

Легко и вкусно!!!