Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 1124 кКал.
Картофель отварить, сняв с огня за пару минут до готовности, он должен остаться твердым. Дать остыть, разрезать вдоль на половинки.
Спаржу очистить, опустить в кипящую воду на две минуты, затем переложить на минуту в воду со льдом холод помогает сохранить цвет продукта, в тепле спаржа станет рыжеватого цвета.
С веток тимьяна и розмарина оборвать листья, мелко нарезать их. Втереть в зелень соль, чтобы листья дали больше сока, поперчить, залить 60 мл оливкового масла и лимонным соком, хорошо перемешать.
Стейки поперчить и обжарить на сковороде гриль (на растительном масле), картофель и спаржу тоже поперчить и обжарить отдельно, тоже на сковороде гриль, но на сливочном, до золотистой корочки. Во время жарки полить овощи заправкой из сока лимона, оливкового масла и пряных трав.
Рекомендую приготовить стейк на гриле, мне этот рецепт понравился.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А стейки с картофелем и спаржей на гриле — это очень вкусно!
Приготовила стейки с картофелем и спаржей на гриле!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Приготовила стейки с картофелем и спаржей на гриле — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Да стейки с картофелем и спаржей на гриле так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
lonoun1999, спасибо!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, стейки с картофелем и спаржей на гриле суперрр!!!
Надо будет сделать свиные стейки под соусом с запеченым картофелем arecooking.ru/goryachee/steik/svinye-steiki-pod-sousom-s-zapechenym-kartofelem. Должно получиться классно.
Искала рецепт стейков с картофелем и спаржей на гриле и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Ну вообще я не люблю стейки с картофелем и спаржей на гриле, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Спасибочки за вкусняшку
Спасибо, lonoun1999, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Ну и красота стейки с картофелем и спаржей на гриле!!!
Обязательно попробую сделать!
Сейчас пойду готовить)))