Стейк из говядины с лапшой из кабачка
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 807 кКал.
Рецепт простого в приготовлении, но очень вкусного ужина. Сочный стейк из говядины и пикантный кабачок на мой взгляд, идеальное сочетание. Если интересуетесь рецептами стейка, возможно вам будет интересен рецепт стейка из говядины с красной фасолью.
Рецепт стейка из говядины с лапшой из кабачка
Ингредиенты
- говядина - 500 г
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- оливковое масло - 1 ч.л.
- сливочное масло - 2 ч.л.
- кабачки молодые - 2 шт.
- помидоры - 100 г
- лук зеленый - 30 г
- чеснок - 2 зубчика
- соевый соус - 1 ст.л.
- перец - по вкусу
- томатная паста - 1 ст.л.
- сахар - 1 ч.л.
- сыр - 30 г
Как приготовить
Подготовим говядину. Я взяла толстый край. Мясо зачистим от пленок и сухожилий. Разрежем на порционные куски. Обсушим бумажным полотенцем.
Соли и перчим с двух сторон, смазываем оливковым маслом. Пусть немного отдохнет, пока мы занимаемся лапшой из кабачков.
Кабачки натрем на терке для корейской моркови.
Нарежем помидоры, зеленый лук, чеснок.
Выкладываем помидоры, лук и чеснок в сковороду, разогретую с небольшим количеством растительного масла. Обжариваем буквально 5 минут.
Добавляем соевый соус, перец, соль. Перемешиваем.
Добавляем томатную пасту и сахар. Перемешиваем. Тушим 5 минут.
Измельчаем овощной соус с помощью кухонного комбайна.
В сковороде разогреваем растительное масла и быстро обжариваем кабачки на сильном огне. Достаточно 2-3 минут.
Выкладываем к кабачкам овощной соус, добавляем натертый сыр и перемешиваем. Лапша из кабачков готова.
Разогреваем сковороду гриль до дымка. На сухой сковороде обжариваем говядину по 2 минуты с каждой стороны.
Обжаренную говядину перекладываем на фольгу. Выкладываем на каждый стейк по 1 ч. л. сливочного масла. Заворачиваем фольгу и отправляем стейки в разогретую до 200 С на 4 минуты. Вынимаем стейки из духовки. Разворачиваем фольгу и даем отдохнуть мясу 3 минуты.
Подаем к столу говяжий стейк с лапшой из кабачков. Вот такой простой и быстрый ужин получился.
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить стейк из говядины жареный, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Спасибо большое за замечательный рецепт стейка из говядины с лапшой из кабачка.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Ongitear! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Вот это ДААААА!!!
Ongitear, стейк из говядины с лапшой из кабачка я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
А я готовлю по этому рецепту стейка из лопатки мраморной говядины.
Отличный рецепт:)
Обожаю стейк из говядины с лапшой из кабачка
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать стейк из говядины с лапшой из кабачка на её день рождения:)))
ongitear, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Спасибо, попробую приготовить стейк из говядины с лапшой из кабачка супругу по вашему рецепту.
Я сделаю на Новый год!
Готовится элементарно)