Говяжьи стейки в острой глазури

meleshkina_99
Рецепт от meleshkina_99

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 578 кКал.

Рецепт говяжьих стейков в острой глазури
Фото готового рецепта говяжьих стейков в острой глазури

Рецепт говяжьих стейков в острой глазури

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  578 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Европейская

Ингредиенты

  • Оливковое масло 3 столовые ложки
  • Толстый говяжий край 900 г
  • Лук репчатый 40 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Чили-пудра 2,5 ч.л.
  • Сушеный орегано 1 ч.л.
  • Бальзамический уксус 1 столовая ложка
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 1/4 чайной ложки

Как приготовить

Разрежьте мясо на 2 стейка.

В миске смешайте оливковое масло, 2 столовые ложки измельченного репчатого лука, измельченный чеснок, уксус, чили, орегано, соль и перец.

Добавьте мясо в маринад, перемешайте и оставьте на 10 минут при комнатной температуре.

Хорошо разогрейте гриль.

Выложите мясо на гриль и жарьте примерно 13-15 минут, 1 раз перевернув, или до нужной вам прожарки, постоянно смазывая оставшимся маринадом.

Переложите на доску, закройте фольгой и оставьте на несколько минут до подачи.

Рекомендую приготовить говяжьи стейки, мне этот рецепт понравился.

12 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Улья Девчёнка
Улья Девчёнка

Meleshkina_99,:) очень аппетитное фото говяжьих стейков в острой глазури

Растович Маргарита
Растович Маргарита

Meleshkina_99 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

Катарина Вдов
Катарина Вдов

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

nika77
nika77

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

polina73
polina73

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

orate1998
orate1998

Спасибо за рецепт. жареные стейки из говядины пробовала, а говяжьи стейки в острой глазури еще никогда.

Протасова Лида
Протасова Лида

Это мой самый любимый рецепт говяжьих стейков в острой глазури, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Катарина Песецкая
Катарина Песецкая

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Ириша Янгулова
Ириша Янгулова

Обязательно приготовлю на днях

Юляша Прокопенко
Юляша Прокопенко

Meleshkina_99, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

khomukova_93
khomukova_93

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Ломонос Татьяна
Ломонос Татьяна

Спасибо за отличные рецепты!!!