Маринованные говяжьи стейки с жареным зеленым луком
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 46 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 542 кКал. Нам понадобится Гриль Big Green Egg, Бумажные полотенца.
Рецепт маринованных говяжьих стейков с жареным зеленым луком
Ингредиенты
- Говяжий стейк 4 шт.
- Зеленый лук 1 пучок
- Вустерширский соус 1/4 стак.
- Сухая горчица 1 ч.л.
- Свежемолотый черный перец 1 ч.л.
- Перец черный молотый 1/2 чайной ложки
- Лимон 1 шт.
- Крупная соль по вкусу
Специальное оборудование:
Гриль Big Green Egg, Бумажные полотенца
Как приготовить
Натрите на мелкой терке цедру лимона.
Выложите мясо в форму.
В небольшой миске смешайте лимонную цедру, половину мелко нарезанного зеленого лука, ворчестерский соус, горчицу, черный перец и кумин Залейте маринадом мясо, перемешайте и оставьте на 40 минут при комнатной температуре.
Разогрейте гриль или мангал.
Просушите мясо бумажным полотенцем, хорошо посолите и жарьте примерно по 6 минут с каждой стороны до готовности. Переложите на тарелку и закройте фольгой.
Тем временем, на гриле пожарьте оставшийся зеленый лук до появления полосок примерно 2 минуты.
Подавайте мясо с жареным луком.
Рекомендую приготовить стейки из свинины с луком на сковороде, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила маринованные говяжьи стейки с жареным зеленым луком на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Очень довольна маринованными говяжьими стейками с жареным зеленым луком! Благодарю за рецепт.
Спасибо Ферзь за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении свиных стейков в паприке. За идеи и мысли и ваши советы.
Вкусно)) меня захвалили
А я всегда готовлю с Ферзь и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Ферзь спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Ну и красота маринованные говяжьи стейки с жареным зеленым луком!!!
Обязательно попробую сделать!
Ферзь, отличный рецепт маринованных говяжьих стейков с жареным зеленым луком, все ингредиенты любимые.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!