Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 552 кКал.
Стейки из лосося нужно жарить совсем недолго, чтобы рыба оставалась нежной и сочной. Я солю, перчу стейк и жарю по 3 минуты с каждой стороны. Сливочное масло по желанию можно заменить растительным. Если интересуетесь рецептами стейка, возможно вам будет интересен рецепт жареных стейков кефали с овощами.
Растопить масло на сковороде. Посолить и поперчить стейк из лосося с одной стороны, положить этой стороной на сковороду. Жарить 3 минуты.
Посолить и поперчить другую сторону, перевернуть, жарить еще 3 минуты. Проверить на готовность (я разделяю мякоть вилкой и смотрю, чтобы внутри рыба была прожаренной). Сразу переложить со сковороды на тарелку или сервировочное блюдо, чтобы не пережарить рыбу.
Рекомендую приготовить запеченные стейки лосося с соусом, мне этот рецепт понравился.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Спасибо!
Отличный рецепт жареных стейков из лосося!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Itelorsen1977 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Itelorsen1977, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Ни разу не пробовала свиные стейки с розмарином и чесноком жареные без масла, но думаю, будет вкусно.
Ухтышка какой рецепт жареных стейков из лосося!!!!!!!
слюни текут рекой
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Оооочень вкусно получилось
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Спасибочки :)
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Itelorsen1977, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!