Жареные стейки из лосося

itelorsen1977
Рецепт от itelorsen1977
15

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 552 кКал.

Рецепт жареных стейков иза лососи
Фото готового рецепта жареных стейков иза лососи

Стейки из лосося нужно жарить совсем недолго, чтобы рыба оставалась нежной и сочной. Я солю, перчу стейк и жарю по 3 минуты с каждой стороны. Сливочное масло по желанию можно заменить растительным. Если интересуетесь рецептами стейка, возможно вам будет интересен рецепт жареных стейков кефалей с овощами.

Рецепт жареных стейков иза лососи

  • Время подготовки:  3 мин
  • Общее время:  10 мин
  • Рецепт на:  1
  • Калорий:  552 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • 1 кусочек сливочного масла
  • соль, черный молотый перец по вкусу
  • 1 стейк из лосося (на 1 порцию)

Как приготовить

Растопить масло на сковороде. Посолить и поперчить стейк из лосося с одной стороны, положить этой стороной на сковороду. Жарить 3 минуты.

Посолить и поперчить другую сторону, перевернуть, жарить еще 3 минуты. Проверить на готовность (я разделяю мякоть вилкой и смотрю, чтобы внутри рыба была прожаренной). Сразу переложить со сковороды на тарелку или сервировочное блюдо, чтобы не пережарить рыбу.

Рекомендую приготовить запеченных стейки лососю с соусома, мне этот рецепт понравился.

15 о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
eradsen
eradsen

Itelorsen1977, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

hedite1990
hedite1990

+++,
муж в восторге))))))))))))

antintout1974
antintout1974

Спасибо!
Отличный рецепт жареных стейков из лосося!

Тоня Прохоренко
Тоня Прохоренко

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Грабцова Арина
Грабцова Арина

Itelorsen1977 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

Даня Заблоцкая
Даня Заблоцкая

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

yanchik
yanchik

Itelorsen1977, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

dikaya_89
dikaya_89

Ни разу не пробовала свиные стейки с розмарином и чесноком жареные без масла, но думаю, будет вкусно.

lithima
lithima

Ухтышка какой рецепт жареных стейков из лосося!!!!!!!
слюни текут рекой

sowouns1983
sowouns1983

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Микитулова Саша
Микитулова Саша

Оооочень вкусно получилось

Платц Ярослава
Платц Ярослава

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

ankudinova_81
ankudinova_81

Спасибочки :)

lailluno
lailluno

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Ващилова Марианна
Ващилова Марианна

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.