Говяжьи стейки в винном красном соусе
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 4 ч. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 340 кКал.
К ужину или к воскресному обеду говяжьи стейки в винном соусе и в горчице Дижон. Помните правильно выбранный кусок говядины готовится оч. быстро. Если интересуетесь рецептами стейка, возможно вам будет интересен рецепт куриных стейков с яблоками.
Рецепт говяжьих стейков в винном красном соусе
Ингредиенты
- кости - 4 шт.
- перец черный - 1 щепотка
Как приготовить
Разогреть на сковороде половину порции раст. масла. Стейки посолить и поперчить. Готовить по 4мин с каждой стороны. Готовые стейки выложить на жаропрочную тарелку и прикрыть фольгой. Поставить в духовку на 120г отдыхать.
Уменьшить огонь в сковороде добавить вино. Готовить примерно 5мин чтоб вино слегка упарилось. Добавим бульон и кипятим на медлен. огне примерно 2-3мин Затем добавим слив. масло по кусочку и горчицу дижон. Перемешаем, добавим соль и перец, перемешаем и подаем соус поверх стейков.
Наш ужин или обед готов.
Рекомендую приготовить говяжьи стейки, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Пошла пробовать…)))))
Margarita75, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала говяжьи стейки в винном красном соусе по вашему рецепту, получилось сразу.
Спасибо огромное за рецепт, margarita75!
говяжьи стейки в винном красном соусе просто супер.
Все мои подруги делают теперь говяжьи стейки в винном красном соусе по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Так и хочется приготовить!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Попробуйте приготовить свиные стейки в паприке, там все по шагам расписано.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Говяжьи стейки в винном красном соусе просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Очень вкусно!
Все как в рецепте margarita75.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.