Рубленые шницели из курицы с сыром
Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 479 кКал.
Можете называть их куриными оладьями или даже котлетами. Суть от этого не меняется - это простой, быстрый и вкусный способ обеспечить себя отличным обедом. Или ужином:) Я готовила эти шницели из филе куриных грудок, но с таким же успехом можно взять филе бедра или сделать микс, купив целую курицу и срезав мясо с нее - будет и темное мясо, и белое.
Кстати, такой шницель можно вложить в булку для гамбургера и дополнить какими-нибудь овощами и свежим салатом. Если интересуетесь рецептами шницеля, возможно вам будет интересен рецепт картофельно-мясных шницели.
Рецепт рубленых шницелей из курицы с сыром
Ингредиенты
Основа
- филе куриных грудок (около 250 г каждое) 3 шт.
- чеснок 2-3 зубчик
- твердый сыр типа "российского" 150 г
- яйца 2 шт.
- пшеничная мука 3 ст.л.
- соль и перец по вкусу
- нарубленная зелень петрушки по желанию 1 ст.л.
Как приготовить
Филе нарезаем на мелкие кусочки - по 1 см максимум.
Добавляем яйца, муку, натертый чеснок, соль и перец. Перемешиваем. Добавляем тертый сыр.
Еще раз перемешиваем.
Жарим в виде оладий на среднем огне, примерно по 3 минут с каждой стороны.
Подаем.
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить шницели аджарские, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Никогда не делала, попробую обязательно!
А я всегда готовлю с noutrinc и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Noutrinc, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Прекрасный рецепт!
Лучше делать рубленые шницели из курицы с сыром строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
С фото, да еще и пошагово как шницели с сыром и яйцом arecooking.ru/goryachee/shnitsel/shnitseli-s-syrom-i-yaitsom.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала рубленые шницели из курицы с сыром.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Мои гости требовали добавки)))
Сделала сегодня рубленые шницели из курицы с сыром.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты