Шницели куриные в сырной шубе
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 490 кКал.
Видео рецепт
Рецепт шницелей куриных в сырной шубе
Ингредиенты
- куриное филе 1 кг
- мука 150 г
- яйца 2 шт.
- сыр твердый (45% жирности) 100 г
- соль
- перец
Как приготовить
Филе отбить. Муку смешать с солью и перцем. Приготовить льезон: яйца взбить, добавить натертый сыр, размешать. Обвалять отбитое филе в муке, затем окунуть в льезон с сыром и снова обвалять в муке с двух сторон. Жарить шницели в разогретом масле. До готовности довести в духовом шкафу при 200 градусах.
Рекомендую приготовить картофельно-мясные шницели, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Рецептик шницелей куриных в сырной шубе прямо специально для меня.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Искала рецепт шницелей куриных в сырной шубе и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Готовила вчера шницелей куриных в сырной шубе по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
В восторге от куриных шницелей с тугим картофельным пюре и чесночным соусом, очень вкусно и просто!
Trepova_75, большое спасибо за рецепт шницелей куриных в сырной шубе!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.