Шашлык из свинины маринованной в кефире
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 206 кКал. Повод приготовления этого рецепта: семейный праздник. И все это мы будем выпекать.
Вкусный шашлык из свинины замаринованной в кефире. Если интересуетесь рецептами шашлыка, возможно вам будет интересен рецепт шашлыка из свинины с киви.
Рецепт шашлыка из свинины маринованной в кефире
Ингредиенты
- свиной ошеек 1.5 кг
- лук репчатый 3 шт.
- паприка молотая 2 ч.л.
- кефир 500 мл
- соль, перец по вкусу
Как приготовить
Свинину нарезать крупными кусками около 3-4 см. Лук нарезать кольцами 5 мм.
Слоями выложить свинину с луком, посыпая паприкой, перцем и солью. Залить мясо кефиром. Накрыть тарелкой и поставить груз. Убрать на ночь в холодильник для маринования.
Нанизать мясо на шампура.
Жарить на мангале поливая маринадом.
Периодически поворачивать шашлыки и менять местами для лучшей прожарки.
Шашлыки готовы!
Подавать с вином, с овощами. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить шашлык из свинины в минералке, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Спасибо за рецепт!
ОЧ вкусно получилось)
Спасибо вам, semam, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для шашлыка из свинины маринованной в кефире уже имеются в наличии.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Semam, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Вкуснятина, обожаю шашлык из свинины маринованной в кефире
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, semam :)
Готовила шашлык из говядины на кефире, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!