Простой рецепт корейской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 202 кКал.
Очень люблю китайскую и корейскую кухню. Правда, не всегда можно выдержать остроту настоящей корейской пищи. А вот такой вариант, около корейской кухни вполне можно употреблять. Если нужно поострее, добавьте перчика. Спасибо огромное за рецепт Дайкари. Если интересуетесь рецептами рыбы, возможно вам будет интересен рецепт кальмаров в сливочно-сырном соусе.
Подготовить все продукты
Кальмары очистить, сделать по тушкам насечки, у меня это выходить плохо, а если честно совсем не выходить, и нарезать лентами 2-3 см во всю длину тушек
Нарезать перец, лук, морковь нашинковать на корейской терке, чеснок натереть.
В сковороде Вок разогреть кунжутное и растительное масло. Первым отправляем туда перец, затем морковь, лук, перчик- чили, чеснок. Обжариваем каждый овощ по минуте
Добавить томатную пасту, соевый соус, и сахар, добавить воду и потушить буквально 3 -4 минуты.
В последнюю очередь добавить кальмары и готовить 2 минуты постоянно помешивая.
Пробуем на вкус, если Вам не хватило остроты, смело добавляйте еще перчика
Можно кушать сразу, а можно поставить в холодильник что бы кальмар пропитался овощным сокам. Очень Вкусно. Буду рада если Вам понравиться.
Рекомендую приготовить панированных кальмаров с орзотто, мне этот рецепт понравился.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Огромное Вам спасибо!!!
кальмары с овощами по-корейски — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Я приготовила сегодня кальмаров с овощами по-корейски, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Чистоплясова!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные кальмаров с овощами по-корейски! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Спасибо большое за замечательный рецепт кальмаров с овощами по-корейски.
Спасибо за шедевры!!!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю кальмаров с овощами по-корейски.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!