Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 175 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин, семейный праздник.
Быстрое и вкусное блюдо Если интересуетесь рецептами рыбы, возможно вам будет интересен рецепт фрикасе из курицы в сырном соусе.
Размораживаем и чистим кальмаров
Опускаем их в подсоленую кипящую воду, как вода с кальмарами закипит, через 3-4 минуты вытаскиваем и даем немного остынуть.
Лук режем полукольцами, разогреваем в сотейнике растительное масло и обжариваем до прозрачности.
Пока лук обжаривается режем кольцами (по желанию можно полукольцами или вообще помельче) кальмары
В готовый лук добавляем муку и перемешиваем.
Заливаем сливки и молоко, отправляем туда же плавленный сырок. Все тщательно перемешиваем.
Как только сыр растворился, солим и отправляем в соус кальмары. Если есть под рукой пармезан, то натираем и отправляем его туда же. Все перемешиваем. Даем закипеть. Закрываем крышкой, выключаем огонь и оставляем на 5 минут отдохнуть.
Подаем к столу. Мужу я подавала с рисом. Сама ела без гарнира. Это очень вкусно) Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить фаршированного кальмара в сливочно-винном соусе, мне этот рецепт понравился.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Я приготовила кальмаров в сливочно-сырном соусе и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Спасибо tsaregorodtseva_91, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Tsaregorodtseva_91, кальмары в сливочно-сырном соусе - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Я делала кальмаров в сливочно-сырном соусе.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!