Кальмары по-корейски с морковью маринованные
Простой рецепт корейской кухни. Его можно приготовить за 4 ч. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 126 кКал.
Маринованные кальмары по-корейски легко готовить дома
Очень люблю такие кальмары. Постоянно покупала их в нашем магазине. Теперь в этом нет необходимости. Ведь в домашних условиях такие кальмары получаются и вкуснее, и дешевле. Если интересуетесь рецептами закусок, возможно вам будет интересен рецепт блинов с курицей и морковью по-корейски.
Видео рецепт
Рецепт кальмаров по-корейски с морковью маринованные
Ингредиенты
- Кальмар тушка - 2 шт.
- Чеснок - 2 зубч
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Кунжут - 1 ст.л.
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Уксус - 1 ст.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Молотый кориандр - 1 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
Как приготовить
Подготовить ингредиенты. Кальмары разморозить и опустить на 30 секунд в кипящую подсоленную воду.
Кальмары обсушить и нарезать соломкой.
Луковицу очистить, нарезать кольцами.
Обжарить лук с кунжутом на растительном масле около 1 минуты. Остудить.
Морковь натереть на специальной терке или нарезать соломкой.
В миске соединить кальмары, морковь и лук. Добавить сахар, соль, кориандр и уксус. Перемешать.
Поставить кальмары в холодильник на 4 часа. Готовую закуску посыпать рубленой петрушкой и подать к столу.
Рекомендую приготовить кальмаров с овощами по-корейски, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о кальмарах по-корейски с морковью маринованные зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Очень люблю кальмаров по-корейски с морковью маринованные, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Mila, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Рецепт кальмаров по-корейски с морковью маринованные очень классный, хочу еще попробовать arecooking.ru/supy/kholodny-sup/kuksi-po-koreiski.
Первый раз делала кальмаров по-корейски с морковью маринованные.
получилось то, что нужно!
Кальмары по-корейски с морковью маринованные — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!