Кальмары, тушенные со сметаной
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 262 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Морепродукты очень богаты микроэлиментами. И они должны как можно чаще появляться на нашем столе. Блюд с ними существует огромное множество. Многие из них легко делаются, как, например, вот это. Если интересуетесь рецептами рыбы, возможно вам будет интересен рецепт шампиньонов, тушенных с перцем.
Видео рецепт
Рецепт кальмаров, тушенных со сметаной
Расскажу прекрасный рецепт, как приготовить кальмары, тушенне со сметаной. Побалуйте себя и свою семью этим блюдом. Оно подается как полноценное горячее, но может быть и подано и с гарниром. Мясо кальмара хорошо протушится и не будет "резиновым".
Ингредиенты
- Тушка кальмара — 2 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Сметана — 200 г
- Мука — 0,5 ч.л.
- Молотая паприка — 1,5 ч.л.
- Соль — По вкусу
- Растительное масло — 1 ст.л.
Как приготовить
Очистите кальмаров. Натрите солью. Вымойте и нарежьте колечками.
Лук нарежьте полукольцами (или четвертькольцами, как вам удобнее). На сковороде разогрейте масло. Поджарьте лук, помешивая, около 7 минут.
Посыпьте лук мукой. Перемешайте. Добавьте сметану, доведите все до кипения.
Кальмары выложите к смеси, все перемешайте. Тушите под крышкой 5 минут. Затем, в самом конце, добавьте к луку и кальмарам паприку. Перемешайте еще раз, подержите минуту-две и можно подавать к столу! Я люблю посыпать готовые кальмары зеленью.
Рекомендую приготовить белые грибы тушенные в сливочном соусе, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Приготовила кальмаров, тушенных со сметаной…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Очень красиво! И вкусно!
Отчитываюсь.
кальмары, тушенные со сметаной супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Еще ни разу не готовила кальмаров с морковью и луком, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Vera, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Спасибо за рецепт!
Очень вкусно и всегда к столу
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Vera, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Искала кальмаров, тушенных со сметаной, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Спасибо!
кальмары, тушенные со сметаной теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Изумительно вкусно…