Пряная индейка с виноградным ризотто

ormupimiu
Рецепт от ormupimiu

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 140 кКал.

Рецепт пряной индейки с виноградным ризотто
Фото готового рецепта пряной индейки с виноградным ризотто

Видео рецепт

Рецепт пряной индейки с виноградным ризотто

  • Общее время:  35 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  140 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • индейка — 250 г
  • масло оливковое — 45 мл
  • масло растительное — 15 мл
  • вода — 230 мл
  • крахмал — 17 г
  • чеснок — 1 зубчик
  • вино красное сухое — 100 мл
  • соус соевый — 100 мл
  • рис — 105 г
  • сливки — 100 мл
  • сыр грана падано — 30 г
  • ананас свежий
  • перец болгарский
  • лук репчатый красный
  • лук репчатый
  • перец чили
  • корица
  • имбирь
  • виноград
  • кинза
  • лук зеленый
  • соль

Как приготовить

Обжариваем нарезанные репчатый лук и чеснок в сотейнике с добавлением оливкового масла. Вливаем сухое красное вино. Засыпаем рис и вливаем воду. Добавляем нарезанный виноград, сливки и тертый сыр. Доводим до готовности.

2. Обжариваем нарезанные красный репчатый лук, болгарский перец и ананас на смеси растительного и оливкового масел. Добавляем перец чили и палочку корицы.

Шаг 1: пряной индейки с виноградным ризотто

3. Нарезаем филе индейки на фрагменты. Помещаем в сковороду к ананасам. Обжариваем до готовности. Вливаем соевый соус и воду. Вводим крахмал, разведенный водой.

Шаг 2: пряной индейки с виноградным ризотто

4. Выкладываем ризотто и индейку на тарелку. Украшаем ананасом, перцем чили, зеленым луком и кинзой. Приятного аппетита!

Шаг 3: пряной индейки с виноградным ризотто

Рекомендую приготовить ризотто с гребешками, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

15 отзывов о рецепте

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Мина Левшунова
Мина Левшунова

Обязательно приготовлю на днях

itherin1975
itherin1975

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Ляля Табунщиков
Ляля Табунщиков

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Ира Габышева
Ира Габышева

Готовила пряную индейку с виноградным ризотто точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

inna83
inna83

Ormupimiu, сделала сегодня пряную индейку с виноградным ризотто.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Вера Помазанова
Вера Помазанова

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

Анна Демчик
Анна Демчик

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте http://arecooking.ru/goryachee/rizotto/ris-rizotto.

temchenyuk_86
temchenyuk_86

Ormupimiu! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
пряную индейку с виноградным ризотто(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

noutrinc1997
noutrinc1997

Супер!

Ася Савина
Ася Савина

Я пошла делать как у вас!!!

anastasiya
anastasiya

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

ace2ace1985
ace2ace1985

А что вы нашли в пряной индейке с виноградным ризотто??? Мне, например, не очень понравилось:(

wather1986
wather1986

Спасибо! Беру в закладки.

Алена Колиева
Алена Колиева

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

adoror1997
adoror1997

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…