Овощное рагу в мультиварке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 25 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 191 кКал.
Видео рецепт
Рецепт овощного рагу в мультиварке
Ингредиенты
- фасоль консервированная
- лук репчатый — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- перец болгарский — 1 шт.
- баклажан — 1 шт.
- чеснок — 2 зубчик
- помидор — 2 шт.
- острый красный перец
- соль
- укроп
- масло растительное — 75 мл
Как приготовить
Шинкуем лук. Натираем очищенную морковь на крупной терке. Отправляем в мультиварку с растительным маслом. Ставим режим жарка и оставляем на 15 минут, периодически помешивая.
2. Очищаем сладкий перец от семян и перегородок. Нарезаем соломкой. Произвольно нарезаем помидоры. Добавляем в мультиварку, не дожидаясь завершения таймера.
3. Нарезаем баклажан кубиками. Выкладываем к обжаренным овощам. Наливаем 1/2 стакана питьевой воды. Ставим режим тушение на 1 час. Солим, перчим и перемешиваем. Сразу же добавляем 1/2 стакана фасоли.
4. Шинкуем зелень. Добавляем в конце приготовления вместе с измельченным чесноком. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить диетическое овощное рагу, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Овощное рагу в мультиварке готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Margarita75, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Очень люблю овощное рагу в мультиварке,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Margarita75, это просто волшебный рецепт!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Овощное рагу в мультиварке супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за овощное рагу в мультиварке:)))
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Сейчас пойду готовить)))
Margarita75, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала овощное рагу в мультиварке по вашему рецепту, получилось сразу.