Овощное рагу с курочкой
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 137 кКал.
Быстрое, легкое в приготовлении, доступное, а самое главное низкокалорийное блюдо, что однако не мешает быть ему очень вкусным. Когда-то давно рецепт нашла в одном из женских журналов. С тех пор он является в нашей семье одним из самых любимых. Попробуйте и вы, не пожалеете) Если интересуетесь рецептами рагу, возможно вам будет интересен рецепт овощного рагу с бараниной.
Рецепт овощного рагу с курочкой
Ингредиенты
- куриное филе (грудка) - 500 г
- перец сладкий - 2 шт.
- оливковое масло - 4 шт.
- кукуруза - 5 банок
- фасоль - 6 банок
- кориандр молотый - 8 шт.
- чеснок - 9 стак.
- сахар - 10 г
- зелень - 11 шт.
Как приготовить
Обжарить в кастрюле на оливковом масле кусочки грудки вместе с луком. Добавить порезанный сладкий и острый перцы. Тушить 3 минуты.
После этого последовательно добавить фасоль и кукурузу вместе с жидкостью, молотый сладкий перец и кориандр, сахар и пропущенный через пресс чеснок.
Долить затем в кастрюлю овощного бульона или просто воды так, чтобы полностью закрыть овощи с курицей. Тушить под крышкой 25 минут. В конце приправить солью и кайенским перцем. Посыпать зеленью.
Само по себе блюдо сытное и на мой взгляд гарнира не требует, но мой муж любит его есть с рисом... Так что, кому как нравится) Приятного аппетита.
Рекомендую приготовить диетическое овощное рагу, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Приготовила овощное рагу с курочкой!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Вы там знаете толк в еде :)
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Изумительно вкусно…
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Блюдо просто супер, готовила овощное рагу с курочкой впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Рецепт овощного рагу с грибами.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит овощное рагу с курочкой.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала овощное рагу с курочкой.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!