Плов с рыбой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 924 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Этот рецепт для тех, кто хочет привнести немного разнообразия в свою повседневную кухню или для тех, кто просто любит рыбу. Простой в приготовлении плов с необычным вкусом. Если интересуетесь рецептами плова, возможно вам будет интересен рецепт плова.
Видео рецепт
Рецепт плова с рыбой
Рецепт приготовления плова с рыбой очень прост и не займет у вас много времени. Я очень люблю рыбу во всех ее вариациях, поэтому стараюсь как можно чаще использовать ее в приготовлении еды. Если вы тоже любите готовить рыбку или просто хотите приготовить необычный, но очень вкусный плов, то вы открыли нужную страницу. Так что берем все необходимые ингредиенты, а я расскажу вам, как приготовить плов с рыбой.
Ингредиенты
- Рис — 2 стак.
- Филе красной рыбы — 400 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Растительное масло — 20 г
- Кипяток — 3 стак.
- Соль — - По вкусу
- Черный перец — - По вкусу
Как приготовить
Моем рыбу и нарезаем ее на небольшие кусочки (и не забываем, что рыба ужаривается). Лук нарезаем маленькими кубиками.
В казан или неглубокую кастрюлю (желательно жаропрочную) наливаем масло и на нем несколько минут обжариваем лук до золотистого цвета.
К луку добавляем нарезанную рыбу и все вместе обжариваем не более 5 минут.
Затем нам необходимо тщательно промыть рис. Его мы выкладываем в кастрюлю к луку и рыбе и добавляем соль и перец, так же можно использовать другие приправы на ваше усмотрение. Я обычно добавляю шафран и слегка посыпаю сушеными петрушкой и укропом. Заливаем все крутым кипятком и кидаем лавровый лист. Накрываем кастрюлю крышкой и на маленьком огне варим до готовности риса.
Как вы могли заметить все очень легко и просто. Готовый плов выложите на тарелку, посыпьте свежей зеленью, и смело приступайте к дегустации. Уверена, что вы не будете разочарованы!
Рекомендую приготовить быстрый плов с рыбой и зеленым горошком, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Кому посчастливилось отведать плов с рыбой — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Очень круто получилось!
Я плов с рыбой ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Плов с рыбой готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
плов с рыбой у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Очень красиво! И вкусно!
Есть рецепт хана плов arecooking.ru/goryachee/plov/khan-plov, девочки уже готовили.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Я приготовила сегодня плов с рыбой, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, ryzhko_77!
Вкусняша, вкусняша!!!