Плов из бурого риса

Катарина Садохина
Рецепт от Катарина Садохина

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 341 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.

Рецепт плова из бурого риса
Фото готового рецепта плова из бурого риса

Приготовление плова - момент ответственный! Этот плов приготовлен не из традиционного белого риса, а из бурого или коричневого риса. Готовил с помощью мультиварки, что существенно сэкономило время! Если интересуетесь рецептами плова, возможно вам будет интересен рецепт плова 4 риса с фаршем из индейки.

Видео рецепт

Рецепт плова из бурого риса

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  341 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На обед, На ужин

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления плова из бурого риса. Предварительно тщательно промойте рис и замочите его в холодной воде. Обжарьте в мультиварке овощи с мясом, добавьте подготовленный рис. залейте кипяток и готовьте до звукового сигнала программы. Подавайте к столу, украсив блюдо зеленью. Удачи!

Ингредиенты

  • Бурый рис — 500 г (промытый)
  • Свинина — 500 г (мякоть)
  • Морковь — 2 шт.
  • Лук репчатый — 3 шт.
  • Чеснок — 1 шт.
  • Вода — 770 мл
  • Масло растительное — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

На дно чаши мультиварки вливаем масло, устанавливаем программу "Жарка" на 10 минут. Кладем мясо, порезанное кубиками, и готовим, помешивая.

Добавляем порезанный мелко лук и морковь порезанную соломкой. Готовим еще 5 минут.

Шаг 1: плова из бурого риса

Через 5 минут добавляем очищенный чеснок и специи.

Шаг 2: плова из бурого риса

Заливаем кипятком. Готовим на программе "Тушение" 20 минут.

Шаг 3: плова из бурого риса

Добавляем предварительно промытый и замоченный в воде, бурый рис. Аккуратно разравниваем его, если нужно вливаем еще воды, чтобы рис был под водой на 1 см. Выставляем программу "Плов" на 1 час.

Шаг 4: плова из бурого риса

Готовый плов украшаем на свое усмотрение, например, зеленью и огурчиками. Приятного аппетита!

Шаг 5: плова из бурого риса

Рекомендую приготовить плов, мне этот рецепт понравился.

13 отзывов о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Оля Барсегян
Оля Барсегян

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

endore2003
endore2003

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

toma84
toma84

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

olga
olga

Спасибо большое, Катарина, освежила в памяти рецепт плова из бурого риса!
порадую любимого.

arenda
arenda

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила плов из бурого риса на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

esedi1991
esedi1991

Вчера приготовила плов из бурого риса!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

edavyo
edavyo

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: хан плов, но теперь можно попробовать приготовить и плов из бурого риса.

Януля Цымбал
Януля Цымбал

Первый раз делала плов из бурого риса.
получилось то, что нужно!

dilis
dilis

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я плов из бурого риса не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

tilyo1995
tilyo1995

Не умею готовить в принципе вообще, а плов из бурого риса сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
плов из бурого риса съели за один присест!

Плющ Саша
Плющ Саша

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

oringor
oringor

Делала плов из бурого риса только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

petrushina_97
petrushina_97

Очень очень вкусно!
Делала плов из бурого риса накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)