Печень с апельсинами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 183 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на скорую руку.
Хочу рассказать вам о неожиданном сочетании продуктоа и показать, как приготовить печень с апельсинами на скорую руку. Это очень просто и довольно быстро, блюдо идеально подойдет к гарниру из риса. Если интересуетесь рецептами печени, возможно вам будет интересен рецепт печени по-венециански.
Видео рецепт
Рецепт печени с апельсинами
Такая печень получается очень сочной. Благодаря апельсину она никогда не станет жесткой или сухой. Если апельсин у вас очень кислый, то вместе с ним в сковороду можете добавить нменого сахара. Готовится такая печень всего 30 минут. Пробуйте!
Ингредиенты
- Свиная печень — 400 г
- Мука пшеничная — 3 ст.л.
- Апельсин — 1 шт.
- Соль — По вкусу
- Масло растительное — 3 ст.л.
Как приготовить
Печень промываем и режем тонкими пластинками. Если хотите, можно предварительно ее замочить в молоке. Обваливаем кусочки мяса в муке.
Разогреваем масло на сковороде. Обжариваем печенку до золотистой корочки с обеих сторон, добавляем соль по вкусу.
Теперь очищаем апельсин и режем его довольно крупно. Одну дольку режем примерно на 2-3 части. Вынимаем косточки. Добавляем апельсин в сковороду и обжариваем все вместе еще 5 минут.
Рекомендую приготовить печень по-берлински, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Ухтышка какой рецепт печени с апельсинами!!!!!!!
слюни текут рекой
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт печени с апельсинами.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
У меня мама так готовила печень с апельсинами, а я люблю печень в воке.
Класс!
Приготовила печень с апельсинами, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я печень с апельсинами готовить...
Иду пробовать…
Печень с апельсинами просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.