Гратен из цветной капусты в сливочном соусе под румяной корочкой из грюйера
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 55 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 528 кКал. Нам понадобится Кастрюля для пасты, Термометр для духовки, Силиконовые формы для выпечки, Терка Microplane ручная.
Рецепт гратен из цветной капусты в сливочном соусе под румяной корочкой из грюйера
Ингредиенты
- Цветная капуста 1 шт.
- Соус бешамель 1 стак.
- Сыр грюйер 1,5 стак.
- Соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
Специальное оборудование:
Кастрюля для пасты, Термометр для духовки, Силиконовые формы для выпечки, Терка Microplane ручная
Как приготовить
Разделите капусту на небольшие соцветия и положите в кастрюлю с кипящей водой. Варите 6-8 минут до мягкости. Слейте и хорошо просушите.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Выложите капусту в форму, посолите и поперчите и хорошо перемешайте.
Залейте соусом бешамель и сверху посыпьте тертым сыром.
Запекайте несколько минут до румяной корочки.
Рекомендую приготовить гарнир к мясу из цветной капусты, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Бесподобный рецепт гратен из цветной капусты в сливочном соусе под румяной корочкой из грюйера!!!
Все получилось, спасибо, eldariot!!!
Потрясающий рецепт гратен из цветной капусты в сливочном соусе под румяной корочкой из грюйера!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Очень хороший вариант гратен из цветной капусты в сливочном соусе под румяной корочкой из грюйера. Вкусно!
Спасибо! Клевенько!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик гратен из цветной капусты в сливочном соусе под румяной корочкой из грюйера.
eldariot, спасибо!!!
Очень давно приметила этот рецептик гратен из цветной капусты в сливочном соусе под румяной корочкой из грюйера.
Получилось просто чудесно!
eldariot спасибо Вам большое за этот рецепт!