Баклажаны в микроволновке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 222 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на полдник, полезный обед, диетический ужин, на скорую руку. Нам понадобится Микроволновка. Рецепт баклажанов в микроволновке относится к вегетарианским рецептам.
Знали ли вы, что овощи можно готовить в микроволновке, и они получаются менее жирными, но сохраняют все свои полезные свойства? Даю совет, как приготовить баклажаны в микроволновке - получится вкусно! Если интересуетесь рецептами овощей, возможно вам будет интересен рецепт баклажанов с фаршем в мультиварке.
Видео рецепт
Рецепт баклажанов в микроволновке
Ингредиенты
- Баклажаны — 400 г
- Морковь — 2 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Лук — 1 шт.
- Томатная паста — 150 г
- Оливковое масло — 3 ст.л.
Специальное оборудование:
Микроволновка
Как приготовить
Сейчас я вам расскажу, как приготовить баклажаны в микроволновке, - это потрясающе быстро и вкусно. Когда летом у плиты на жаре стоять не хочется, - это идеальный вариант готовки. Итак, рецепт баклажанов в микроволновке: 1. Для начала все овощи обмоем и нарежем. Морковь с луком можно измельчить в блендере, можно вместе, а баклажан нарезаем длинными тонкими ломтиками, либо же кубиками, - кому как нравится.:) 2. Теперь в емкость, в которой собираетесь готовить баклажаны в микроволновке в домашних условиях, наливаем масло, и выкладываем лук с морковкой. Ставим в микроволновку на полную мощность на пару минут, чтобы масло прогрелось.
Теперь выкладываем сверху ломтики баклажана. А сверху выдавливаем через пресс чесночную кашицу, либо же просто подкладываем к блюду нарезанный на пару частей зубчик чеснока. 4. Теперь настало время специй. Добавляем томатную пасту, соль и перец по своему усмотрению, и приправы, если вам так хочется. 5. А теперь все вместе перемешиваем, накроем крышкой, и отправим в микроволновку на 10 минут на полной мощности. А после этого не спешим доставать, пусть еще немного побудет в микроволновке (минут 5), а потом уже достаем и подаем к столу. Уверена, вам придется по душе этот простой рецепт баклажанов в микроволновке. Кушайте на здоровье! ;)
Рекомендую приготовить баклажаны по-китайски, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Сделала баклажаны в микроволновке впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту баклажанов в микроволновке... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Обязательно приготовь кабачки и баклажаны с фаршем arecooking.ru/goryachee/ovoschi/kabachki-i-baklazhany-s-farshem! Получается очень вкусненько!!!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Спасибо solomatina_74 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Спасибо:D
Будем пробовать!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))