Картофельный гратен без духовки
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 196 кКал.
Ничем не удивлю, но порадую тех, у кого духовка в отпуске:) А почему бы и нет? Тот же нежный вкус картофеля, но без запеченой сырной корочки. Угощайтесь:) Если интересуетесь рецептами овощей, возможно вам будет интересен рецепт кекса на сковороде без духовки.
Рецепт картофельного гратен без духовки
Ингредиенты
- картофель - 500 г
- чеснок - 3 стак.
- сливки - 500 мл
- сыр - 80 г
- соль - 1 щепотка
- орех мускатный - 1 щепотка
- укроп - по вкусу
Как приготовить
Картофель очистить, нарезать кружочками по 2-3 мм толщиной, обсужить бумажным полотенцем.
Сковороду натереть чесноком и укладывать картофель слоями, каждый посыпать солью, перцем, мускатным орехом, сыром (я еще посыпала нарезанным чесночком). Все слои поливать сливками.
Последний слой картофеля утопить в сливках и посыпать оставшимся сыром.
Сковороду поставить на плиту, как сливки начнут закипать, огонь уменьшить и готовить до мягкости картофеля, примерно 20-25 минут.
Перед подачей посыпать укропом, но это уже русская нотка ;)
Рекомендую приготовить сырники из духовки, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Вкусна
Lyutik_75 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно картофельный гратен без духовки будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
И от меня ссылочка на рецептик морковного-картофельного сока arecooking.ru/napitki/soki/morkovny-kartofelny-sok.
Супер!
у меня нет слов .
Lyutik_75, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
lyutik_75, ваш рецепт картофельного гратен без духовки самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Lyutik_75, замечательный рецепт картофельного гратен без духовки!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
ОЧ вкусно получилось)
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт картофельного гратен без духовки.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!