Курица с овощами в мультиварке

Даша Панечко
Рецепт от Даша Панечко

Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 252 кКал.

Рецепт курицы с овощами в мультиварке
Фото готового рецепта курицы с овощами в мультиварке

В мультиварке очень просто приготовить полноценное вкусное блюдо. Это может быть мясо или птица с гарниром, а может быть что-то вроде очень густой похлебки, своеобразный обед в одной кастрюле. Если интересуетесь рецептами мяса, возможно вам будет интересен рецепт курицы тирияки.

Рецепт курицы с овощами в мультиварке

  • Общее время:  1 ч 20 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  252 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Домашняя

Ингредиенты

  • Куриное бедро 800 г
  • Баклажаны 300 г
  • Кабачки 300 г
  • Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.
  • Томатное пюре 100 г
  • Базилик сушеный ½ ч.л.
  • Паприка молотая 1 ч.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Сушёный лук ½ ч.л.
  • Сушеный чеснок (порошок, гранулы) ½ ч.л.

Как приготовить

Для этого блюда лучше всего, на мой взгляд, подходят куриные ножки. У меня филе без кожи и костей. Ставим мультиварки в режим жарки и обжариваем мясо без масла со всех сторон примерно 20 минут.

Тем временем моем и чистим овощи, нарезаем небольшими произвольными кусочками. С баклажанов лучше срезать кожицу.

Шаг 1: курицы с овощами в мультиварке

Когда курица будет обжарена, ставим мультиварку в режим "тушение", добавляем овощи.

Шаг 2: курицы с овощами в мультиварке

Добавляем соль, специи и томатное пюре, тушим 20-30 минут.

Шаг 3: курицы с овощами в мультиварке

Блюдо готово, когда овощи станут мягкими, а в чаше мультиварки образуется ароматный насыщенный бульон.

Шаг 4: курицы с овощами в мультиварке

Подавать горячим или теплым, лучше всего с рассыпчатым гарниром, который впитает часть жидкости от рагу. Например, с гречкой, рисом или кускусом. А можно просто с хлебом, макая его в образовавшийся бульон.

Шаг 5: курицы с овощами в мультиварке

Рекомендую приготовить курицу запеченную с овощами, мне этот рецепт понравился.

7 отзывов о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
erine
erine

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

artill
artill

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

Василина Зацепина
Василина Зацепина

Спасибо, Даша!

oplachko_87
oplachko_87

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще курицу с овощами в мультиварке я не очччччень, но курицу с овощами в мультиварке — на пятёрку)))

nuredi
nuredi

Я теперь просто обязана приготовить курицу с овощами в мультиварке

Ланка Дяченко
Ланка Дяченко

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

masha83
masha83

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А курица с овощами в мультиварке — это очень вкусно!