Курица запеченная в фольге
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 247 кКал.
Видео рецепт
Рецепт курицы запеченной в фольге
Ингредиенты
- Курица - 1 кг
- Горчица французская - 2 ст.л.
- Горчица русская - 2 ст.л.
- Приправа для курицы - 2 ст.л.
- Перец молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Мёд - 2 ст.л.
- Сметана - 3 ст.л.
- Чеснок - 3 дольки
Как приготовить
Предлагаю рецепт вкусной курицы, запеченной в фольге. Такая курица отлично подойдет для праздничного стола. Можно запекать бедра, голени, окорочка, а также курицу целиком. Если курицу подержать подольше в маринаде, то она получается вкуснее и нежнее.
Для запекания нам понадобится курица, я использовала заднюю часть.
Для маринада нужно взять французскую и русскую горчицу, приправу для курицы, соль, перец, сметану, чеснок и мед.
Взять емкость, в которую поместится курица, и смешать в ней французскую и русскую горчицу, сметану и мед. Через пресс выдавить чеснок. Всыпать немного приправы для курицы и молотый перец. Маринад перемешать.
Курицу вымыть, промокнуть бумажными полотенцами, натереть солью и приправой и поместить в миску с маринадом. Обмазать курицу со всех сторон.
Сверху еще немного посыпать приправой. Емкость накрыть крышкой и убрать в холодильник на несколько часов.
По истечении времени подготовить фольгу, выложить на нее курицу и хорошо завернуть. Поместить курицу на противень или в форму для запекания.
Духовку разогреть до 190 градусов и запекать курицу 40 минут. Затем развернуть фольгу и дать курице зарумяниться.
Курица запеченная в фольге готова. Очень вкусно подать такую курицу с запеченным картофелем.
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить курицу тирияки, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Необыкновенный рецепт курицы запеченной в фольге!!!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Я сделаю его на Новый год!
И от меня ссылочка на рецептик курицы с овощами в мультиварке.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Муж не любит курицу запеченную в фольге, а тут увидев это чудо попросил положить ему курицу запеченную в фольге!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Rootasent, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
курица запеченная в фольге просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Нямка нямнямка…