Манты с тыквой по-казахски
Простой рецепт казахской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 1060 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Не знаете, чем вкусненьким побаловать семью на обед или ужин? Если у вас есть в запасе время и желание провести его с пользой, тогда вот вам хороший вариант, как сделать манты с тыквой по-казахски. Если интересуетесь рецептами мантов, возможно вам будет интересен рецепт мантов с тыквой и фаршем.
Видео рецепт
Рецепт мантов с тыквой по-казахски
Ингредиенты
- Мука — 3 стак.
- Яйцо — 1 шт.
- Вода — 150 мл
- Соль — По вкусу
- Мясо — 0.5 кг
- Тыква — 0.3 кг
- Луковица — 2 шт.
- Перец — 1 Щепотка
- Мускатный орех — 1 Щепотка
Как приготовить
Для того, чтобы сделать тесто, просейте в мисочку с высокими бортами муку с солью. Сделайте в центре небольшое углубление, вбейте туда яйцо.
Влейте немного воды, начните замешивать тесто, добавляя воду по мере необходимости. 3. Готовое тесто выложите в пакет или пищевую пленку и уберите в холодильник. 4. Тем временем приступайте к приготовлению начинки. Луковицы очистите и нарежьте мелкими кубиками. 5. Очистите тыкву, тоже нарежьте кубиками. 6. Вымойте и обсушите мясо. Идеальный вариант, как приготовить манты с тыквой по-казахски, - это нарезать мясо аналогичным образом, кубиками. 7. Соедините все ингредиенты начинки, добавьте по вкусу соль, перец и щепотку мускатного ореха. Перемешайте все как следует. 8. Скатайте тесто в "колбаску", нарежьте небольшими кусочками. 9. Раскатайте тонко каждый кусочек, в центр каждого выложите начинку. 10. Сверните и защипите плотно края, заверните их. 1Готовятся манты с тыквой по-казахски в домашних условиях обязательно на пару. Если специального приспособления у вас нет, подойдет пароварка или даже мультиварка со специальной подставкой. 12. Подавать к столу манты можно со сметаной, зеленью или полив чесночным маслом, например.
Рекомендую приготовить мантов, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Yemma71, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт мантов с тыквой по-казахски.
Сделала мантов с тыквой по-казахски впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить мантов с говядиной и тыквой. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Получилось отменно!
yemma71, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Готовила вчера мантов с тыквой по-казахски по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Готовила мантов с тыквой по-казахски точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Девочки, манты с тыквой по-казахски объедение.
Супер рецепт!
yemma71, большое спасибо!!!