Манты в мультиварке
Несложный рецепт армянской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 201 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин. И все это мы будем на плите.
Приготовьте узбекские манты в мультиварке своей семье на обед. Оригинальное блюдо восточной кухни обязательно понравится вам и удивит своим неповторимым вкусом. Если интересуетесь рецептами мантов, возможно вам будет интересен рецепт мантов по-узбекски.
Рецепт мантов в мультиварке
Ингредиенты
Тесто для мантов в мультиварке:
- около 200 г муки
- около 150 мл воды
- 1 яйцо
- щепотка соли
Начинка для мантов в мультиварке:
- 500 г мяса (желательно говядина)
- 3 луковицы
- 2 зубчика чеснока
- соль, перец по вкусу
- специи (тмин, зира, кинза)
Как приготовить
Муку просеять в миску через сито, сделать в центре углубление и вбить туда яйцо. Постепенно влить воду (предварительно ее посолить и размешать), замесить упругое и крутое тесто.
Мясо промыть, обсушить и мелко порубить ножом. Лук очистить и порезать очень мелкими кусочками. В отдельной миске смешать мелкорубленное мясо с луком, добавить соль и перец по вкусу, перемешать. Чеснок раздавить в чеснокодавилке и добавить к начинке вместе со специями.
Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности в тонкий пласт. Порезать пласт на квадраты (10 10), в центр каждого положить около двух чайных ложек начинки и защепить тесто пальцами.
В чашу мультиварки влить воду (1,5 литра), установить емкость для приготовления на пару и смазать его растительным маслом. Готовить манты в мультиварке около 50 минут в режиме Варка на пару.
Переложить готовые манты из мультиварки на блюдо и подавать, посыпав специями. Особенно вкусно со сметаной или маслом.
Рекомендую приготовить мантов, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Малая, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла мантов в мультиварке. Вот я ему и приготовлю.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Спасибо за рецепт мантов в мультиварке, получилось!
Есть рецепт мантов с грибами arecooking.ru/goryachee/manty/manty-s-gribami, девочки уже готовили.
Малая, мантов в мультиварке делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Малая, замечательный рецепт мантов в мультиварке!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Привет!
Я не ем мантов в мультиварке!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Спасибо за вкуснатищу!!!