Шампиньоны на шпажках на мангале
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 278 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, день рождения. И все это мы будем выпекать.
Отправляясь на природу мы обязательно покупаем шампиньоны и запекаем их на мангале. Получается великолепная закуска! Если интересуетесь рецептами грибов, возможно вам будет интересен рецепт сыроедческих шампиньонов.
Рецепт шампиньонов на шпажках на мангале
Ингредиенты
- шампиньоны свежие 600 г
- масло подсолнечное без запаха 2 ст.л.
- соль морская по вкусу
- чеснок сушеный по вкусу
Как приготовить
Шампиньоны хорошо промыть и обсушить. Сложить в целлофановый пакет, посыпать морской солью с травами и добавить подсолнечное масло и сушеный чеснок. Пакет завязать и перемешать. Шампиньонам достаточно полежать в пакете 30 минут. Периодически пакет аккуратно встряхивать, чтоб все грибочки равномерно промариновались.
Деревянные шпажки на 30-40 минут залить водой, чтоб они впоследствии не сгорели на мангале. Затем нанизать на них грибочки.
Выложить грибочки на решетку и запекать переворачивая минут 10-15.
При запекании грибочки уменьшатся в размере.
Закуска к шашлыкам готова! Очень вкусные грибы! Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить шампиньоны — антипасти, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Шампиньонов на шпажках на мангале просто супер, мои гости все были в восторге!!! nastenok78, спасибо!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит шампиньоны на шпажках на мангале.
Nastenok78, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!