Шампиньоны на сковороде
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 69 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на ужин, романтический ужин, фуршет.
Хочу с вами поделиться своей кулинарной находкой и рассказать, как приготовить шампиньоны на сковороде так, чтобы такая закуска запомнилась вашим гостям надолго! Изысканный деликатес с сыром Бри! Если интересуетесь рецептами грибов, возможно вам будет интересен рецепт сыроедческих шампиньонов.
Видео рецепт
Рецепт шампиньонов на сковороде
Как видите, шампиньоны на сковороде в домашних условиях можно тоже приготовить так, чтобы они ничем не уступали изящным закускам из шикарных ресторанов! К тому же, этот рецепт приготовления шампиньонов на сковороде позволяет вам экспериментировать - можно добавить сметану, базилик, белое вино, словом, все зависит только от вас! Удачи!
Ингредиенты
- Шампиньоны — 500 г
- Сыр Бри — 200 г
- Чеснок — 4 Зубчика
- Масло сливочное — 1 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Как приготовить
Чеснок чистим и меленько нарезаем. Зелень, если хотите, помойте и нарежьте.
2. Грибы режем пополам, как показано на фото. Шляпки очищаем изнутри. Обжарим на сливочном масле с двух сторон.
3. Теперь быстро, пока грибы не успели остыть, выкладываем в них по чуть-чуть чеснока и кусочек сыра Бри.
4. Можно на той же сковороде, где жарились грибы, поджарить измельченную зелень вместе с измельченными ножками от грибов. А потом этим соусом полить шляпки сверху. Так сыр растает еще быстрее. Готово!
Рекомендую приготовить шампиньоны — антипасти, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Очень круто получилось!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте arecooking.ru/goryachee/griby/zapechennye-shampinyony.
Спасибо тебе, dariya79, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Как красиво!
Очень люблю шампиньоны на сковороде,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Просто божественный вкус!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Приготовила.
Едим.
Но от шампиньонов на сковороде я ожидала бО'льшего!!!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще шампиньоны на сковороде я не очччччень, но шампиньоны на сковороде — на пятёрку)))