Шампиньоны, фаршированные курицей и овощами
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 76 кКал.
Рецепт шампиньонов, фаршированных курицей и овощами
Ингредиенты
- Королевские шампиньоны 12 шт.
- Помидоры 1 шт.
- Куриное филе 1 шт.
- Мягкий сыр 150 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль щепотка
- Перец черный молотый щепотка
- Растительное масло 1 столовая ложка
Как приготовить
Шампиньоны вымыть, обсушить.
Вырезать ножки, оставив только шляпки.
Мелко нарезать лук, ножки шампиньонов, помидоры, куриное филе.
Поджарить лук, ножки шампиньонов, куриное филе до золотистого цвета, в конце добавить помидоры, посыпать солью, перцем.
Нафаршировать полученной смесью шляпки шампиньонов.
Сыр натереть на крупкой терке, посыпать шампиньоны, примять.
Запекать в предварительно хорошо разогретой духовке до золотистой корочки.
Рекомендую приготовить фаршированные шампиньоны с сыром и сметаной, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Людмила — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Людмила!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибочки
как раз собралась делать шампиньоны, фаршированные курицей и овощами
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
шампиньоны на сковороде готовила, а шампиньоны, фаршированные курицей и овощами еще нет. Надо попробовать.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Очередное вкусное блюдо. Молодец!