Фаршированные шляпки шампиньончиков

shinkaryova_95
Рецепт от shinkaryova_95

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 158 кКал.

Рецепт фаршированных шляпок шампиньончиков
Фото готового рецепта фаршированных шляпок шампиньончиков

Вкусно, быстро и легко. Сделано с любовью!

Готовила первый раз, но оказалось все не так уж сложно, очень даже быстро и вид у грибочков хоть на праздничный стол подавай) Если интересуетесь рецептами грибов, возможно вам будет интересен рецепт шампиньонов, фаршированных курицей и овощами.

Видео рецепт

Рецепт фаршированных шляпок шампиньончиков

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  158 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Шампиньоны - 6 шт.
  • Куриные яйца - 2 шт.
  • Помидоры - 1 шт.
  • Лук - 0.5 шт.
  • Чеснок - 2 зубч
  • Твёрдый сыр - 80 г
  • Укроп - по вкусу
  • Растительное масло - 30 мл
  • Майонез - 2 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Специи сухие - по вкусу

Как приготовить

Моем грибочки, помидор и зелень. Ставим вариться яйца.

Очищаем и шинкуем лук, чеснок

Шаг 1: фаршированных шляпок шампиньончиков

Режем кубиками помидор

Шаг 2: фаршированных шляпок шампиньончиков

Освобождаем шляпки грибочков от ножек (они легко выкручиваются, остальное в шляпке можно выбрать аккуратно чайной ложечкой)

Шаг 3: фаршированных шляпок шампиньончиков

Ножки также мелко нарезаем кубиками

Шаг 4: фаршированных шляпок шампиньончиков

Обжариваем лук, чеснок, ножки шампиньонов и помидор минут 10

Шаг 5: фаршированных шляпок шампиньончиков

Сваренные яйца натераем на мелкой терке

Шаг 6: фаршированных шляпок шампиньончиков

Выкладывает в емкость яйца и ингредиенты, которые обжаривали на сковороде. Смешиваем и добавляем соль, специи и майонез

Шаг 7: фаршированных шляпок шампиньончиков

Начиняем шляпки и ставим в разогретую духовку на 180 на 20 мин

Шаг 8: фаршированных шляпок шампиньончиков

Натераем на терке сыр и посыпаем сверху шляпок;сново отправляемых наше блюдо в духовку на 5-10мин, чтоб расправился сыр

Шаг 9: фаршированных шляпок шампиньончиков

Готовые шляпки украшаем зеленью и подаем на стол в горячем виде

Шаг 10: фаршированных шляпок шампиньончиков

Рекомендую приготовить вегетарианские фаршированные грибочки, мне этот рецепт понравился.

14 отзывов о рецепте

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
ofyer
ofyer

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

otrutidi1970
otrutidi1970

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - shinkaryova_95 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Антонина Арсланова
Антонина Арсланова

Shinkaryova_95, большое спасибо!

vera
vera

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

Алиса Грицина
Алиса Грицина

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы фаршированные шляпки шампиньончиков готовили 5 получила т.к. всё знала)))

fedoseenko_85
fedoseenko_85

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю фаршированные шляпки шампиньончиков.

hessomal1997
hessomal1997

Сегодня проводила эксперимент: готовила фаршированные грибы портобэлло. Приятного аппетита!

Лодыгина Светлана
Лодыгина Светлана

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

inga87
inga87

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от фаршированных шляпок шампиньончиков.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

ongangi
ongangi

Фаршированные шляпки шампиньончиков готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
фаршированные шляпки шампиньончиков у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

valentina71
valentina71

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

babarova_83
babarova_83

Пасиба))
по рецепту делаю))

Люба якименко
Люба якименко

Фаршированных шляпок шампиньончиков просто супер, мои гости все были в восторге!!! shinkaryova_95, спасибо!

yasya93
yasya93

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!