Грибы, фаршированные орехами и сыром
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 79 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, день рождения, фуршет, на скорую руку. Рецепт грибов, фаршированных орехами и сыром относится к вегетарианским рецептам.
Тем, кому нужна новая идея праздничной закуски, хочу рассказать, как приготовить грибы, фаршированные орехами и сыром. Это вкусная, дешевая, красивая и невероятно простая в приготовлении закуска. Если интересуетесь рецептами грибов, возможно вам будет интересен рецепт жареных грибов.
Видео рецепт
Рецепт грибов, фаршированных орехами и сыром
Расскажу вам, как приготовить грибы, фаршированные орехами и сыром. Такая закуска отлично подойдет для фуршета или праздничного стола, так как фаршированные грибы можно красиво оформить на блюде с помощью листьев салата. Приготовление такого блюда не займет у вас много времени, но, поверьте, вкус и аромат его поразят всех!
Ингредиенты
- Укроп — 15 г
- Шампиньоны — 3 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Сыр твердый — 60 г
- Орехи грецкие — 50 г
- Мускатный орех — По вкусу
- Смесь острого перца — По вкусу
- Соль — По вкусу
Как приготовить
Для начала аккуратно вырежьте ножки шампиньонов, оставив целыми шапочки. Нарежьте ножки грибов как можно мельче и отправьте к орехам, которые порубите острым ножом.
2. Далее натрите на мелкой терке сыр, чеснок, добавьте туда смесь перца и мускатный орех, посолите и добавьте мелко нарезанную зелень.
3. Обжарьте шапочки грибов на сливочном масле с обеих сторон до золотистого цвета.
4. На оливковом масле обжарьте измельченные с орехами в течение 4-5 минут (обязательно посолите). Высыпьте орехи с грибами в мисочку с сыром. Нафаршируйте шапочки грибов с помощью ложки, наложив начинки с горкой, так как сыр немного растает и уменьшится.
5. Отправьте шампиньоны в разогретую до 200 градусов духовку на 7-10 минут. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить грибы в маринаторе, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Муж не любит грибы, фаршированные орехами и сыром, а тут увидев это чудо попросил положить ему грибы, фаршированные орехами и сыром!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Отлична идея!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в грибах, фаршированных орехами и сыром. Посмотрите еще arecooking.ru/goryachee/griby/griby-zapechennye-v-dukhovke-pod-syrom, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Вкуснятина, обожаю грибы, фаршированные орехами и сыром
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Татьяна :)
Прекрасный рецепт!
Лучше делать грибы, фаршированные орехами и сыром строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!