Грибы портобелло запеченные

marianna
Рецепт от marianna

Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 198 кКал.

Рецепт грибов портобелло запеченные
Фото готового рецепта грибов портобелло запеченные

Рецепт грибов портобелло запеченные

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  198 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Итальянская

Грибы, конечно, можно фаршировать разнообразно, но это отдельная песня. Вот такие неперегруженные натуральные грибы мы любим к мясу. Несомненно, можно запекать и на гриле получается прекрасно.

Ингредиенты

  • Грибы портобелло 6 шт.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Оливковое масло 6 столовых ложек
  • Бальзамический уксус 2 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Тимьян по вкусу

Как приготовить

Большие грибы почистить (это легко сделать руками). Аккуратно срезать ножки.

Сделать маринад: 6 столовых ложек оливкового масла, 2 столовые ложки бальзамика, чеснок, чуть коричневого сахара смешать.

Перевернуть грибочки, пластинками вверх, хорошо смазать маринадом, оставшийся вылить на ножки и на грибы в идеале, пусть промаринуются минут 20, но можно и сразу готовить.

На противень проложить бумагу для выпекания, смазать маслом, аккуратно выложить грибы, посолить слегка и поперчить, посыпать листиками свежего тимъяна.

Запекать в разогретой духовке (200 градусов) в режиме конвекции минут 15-20.

Рекомендую приготовить лесных грибов, запеченных в сливках, мне этот рецепт понравился.

Рецепт грибов портобелло запеченные

15 отзывов о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
nastenok96
nastenok96

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

ithedind
ithedind

Спасибо за отличный рецепт!

2deetz
2deetz

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

yuliya
yuliya

Попробовала приготовить грибы портобелло запеченные.
Супер!!!
Спасибо marianna!
Вы профи!

Тоня Прохоренко
Тоня Прохоренко

Прекрасный рецепт!
Лучше делать грибы портобелло запеченные строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Тутунина Лера
Тутунина Лера

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь грибы портобелло запеченные периодически готовим!!!)

idene
idene

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

estina_77
estina_77

Девочки, а как Вам такой рецепт?
грибы запеченные в духовке под сыром

Диана Раскатова
Диана Раскатова

Рецепт отличный!
делаю грибы портобелло запеченные регулярно.

anerinean1983
anerinean1983

Marianna, грибы портобелло запеченные делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

hinge
hinge

Удобная у вас инструкция по приготовлению грибов портобелло запеченные получилась

anka
anka

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Даша Буценко
Даша Буценко

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

oringor
oringor

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с грибами портобелло запеченные много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

dolganova_77
dolganova_77

Делала грибы портобелло запеченные на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!