Фрикадельки в моркови

emyed1988
Рецепт от emyed1988

Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 220 кКал.

Рецепт фрикаделек в моркови
Фото готового рецепта фрикаделек в моркови

Любителям морковки посвящается. Если интересуетесь рецептами фрикаделек, возможно вам будет интересен рецепт фрикаделек.

Рецепт фрикаделек в моркови

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  220 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Домашняя

Ингредиенты

  • лук репчатый - ¼ головки
  • лук зеленый - по вкусу
  • морковь крупная - 4 шт.
  • сухари панировочные - 1 ст.л.
  • растительное масло для жарки - 2 ст.л.
  • лук репчатый - 1 головка
  • помидоры - 1 шт.
  • яйца куриные крупные - 1 шт.
  • лавровый лист - 3 шт.
  • соль морская - по вкусу
  • перец - по вкусу
  • приправы - по вкусу
  • рис - 100 г
  • индейка фарш - ½ кг

Как приготовить

Рис заранее отварить. Хватит одного пакетика или 100 г примерно.

Смешать фарш и рис.

Шаг 1: фрикаделек в моркови

Добавить яйцо, немного лука, приправы для фарша.

Шаг 2: фрикаделек в моркови

Всыпать сухарей ложку, соль, перец по вкусу.

Шаг 3: фрикаделек в моркови

Скатать фрикаделечки размером с орех, слегка обжарить.

Шаг 4: фрикаделек в моркови

Вынуть все в отдельную тарелку. Всего 43 штучки!

Шаг 5: фрикаделек в моркови

Много моркови натереть крупно, лук измельчить.

Шаг 6: фрикаделек в моркови

В той же сковороде слегка спассеровать лук и морковь, в конце добавить помидор без кожицы.

Шаг 7: фрикаделек в моркови

Возвращаем фрикадельки в морковь. Можно переложить в кастрюлю, если места мало.

Шаг 8: фрикаделек в моркови

Вливаем пару стаканов кипятка.

Шаг 9: фрикаделек в моркови

И тушим под крышкой с лавровым листом минут 20.

Шаг 10: фрикаделек в моркови

Кто любит именно соус, регулируйте воду сами.

Шаг 11: фрикаделек в моркови

Получаем полноценное блюдо: и мясо и гарнир вместе и опять же нужные организму овощи!

Шаг 12: фрикаделек в моркови

При подаче посыпаем зеленым лучком.

Шаг 13: фрикаделек в моркови

Когда постоит, еще вкуснее становится!

Шаг 14: фрикаделек в моркови

Рекомендую приготовить рыбные фрикадельки, мне этот рецепт понравился.

Рецепт фрикаделек в моркови

Возможно Вам понравится

7 отзывов о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
yulya
yulya

Очень вкусно и главное просто.
фрикадельки в моркови получается ням-ням.

Оля Барсегян
Оля Барсегян

Emyed1988, сделала сегодня фрикадельки в моркови.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

sofiya85
sofiya85

Emyed1988, спасибо за рецепт фрикаделек в моркови! Обязательно приготовлю :)

Анюта Кухаренко
Анюта Кухаренко

Emyed1988, большое спасибо за рецепт фрикаделек в моркови!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

kibireva_70
kibireva_70

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Чекалева Люда
Чекалева Люда

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт arecooking.ru/goryachee/frikadelki/frikadelki-s-podlivkoi.

Недогода Ольга
Недогода Ольга

Спасибочки emyed1988
попробуем обязательно