Драники с ветчиной и сыром
Простой рецепт украинской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 396 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Драники - национальное украинское блюдо, которое разнообразит ваше меню и оставит приятное послевкусие. Ниже - рецепт приготовления драников с ветчиной и сыром. Если интересуетесь рецептами драников, возможно вам будет интересен рецепт картофельных драников с сыром.
Видео рецепт
Рецепт драников с ветчиной и сыром
Как приготовить драники с ветчиной и сыром? Просто! Нарезаем ингредиенты, смешиваем их в одной миске и жарим в раскаленном масле. Масла понадобится много! Готовые драники выкладывайте на застеленную бумажными полотенцами тарелку, чтобы они впитали лишнее масло. Подавайте драники со сметаной. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Картофель — 3-4 шт.
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Мука пшеничная — 5 ст.л.
- Сметана — 200 г
- Ветчина — 160 г
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Петрушка — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу
- Сыр твердый — 70 г
Как приготовить
Картофель и чеснок чистим и натираем на терке. Все складываем в одну миску, перемешиваем со сметаной.
Моем и измельчаем зелень, перемешиваем с содержимым миски.
Нарезаем ветчину соломкой или кубиками. Опускаем в миску.
Туда же добавляем муки, тертого сыра, разбиваем яйца, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.
На разогретой маслом сковороде жарим драники по 5 минут с каждой стороны. Блюдо готово.
Рекомендую приготовить драники, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Наконец то сделала драники с ветчиной и сыром- объедение!!!
Драники с ветчиной и сыром — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Вот вам хорошая идейка - драники из цуккини с сыром, спасибо автору!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!