Драники из цуккини с сыром
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 108 кКал.
Эти драники получаются очень нежными. Попробуйте, может и вам понравятся Если интересуетесь рецептами драников, возможно вам будет интересен рецепт картофельных драников с сырома.
Видео рецепт
Рецепт драников иза цуккини с сырома
Ингредиенты
- цуккини 2 шт. (средних)
- луковица 1 шт. (небольшая)
- чеснок 1 долька
- яйца 2 шт. (средних)
- сыр (в оригинальном рецепте была фета, я использую пармезан или твердый) 75 г
- сухари панировочные 3-4 ст.л.
- немного розмарина (можно без него)
- соль, перец, сладкая красная паприка
Как приготовить
Цуккини почистить и потереть на крупной терке. Посыпать немного солью, перемешать и оставить на минут 15. Лук порезать мелко, чеснок пропустить через чеснокодавку. Сыр натереть на крупной терке. Цуккини хорошо отжать. Добавить все остальные ингредиенты, смотрите не пересолите. И все хорошо вымесить. Оставить на 5 минут.
Разогреть в сковородке масло. Столовой ложкой выкладывать массу, придавая форму драников. Переворачивать лопаткой. Если нижняя часть схватилась хорошо, то драники легко переворачиваются
Обжарить с 2 сторон. Готовые драники выложить на бумажную салфетку, чтобы излишки масла ушли. Можно посыпать зеленью.
Приятного аппетита
Рекомендую приготовить драники, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
10 о рецепте
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Очень круто получилось!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить драники из цуккини с сыром!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
А я никогда так не готовила драники из цуккини с сыром, как-нибудь приготовлю. А пока дума про драники с ветчиной и сыром.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Будем пробовать!
Очень люблю драники из цуккини с сыром,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Tengi, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю