Картофельные драники с сыром
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 119 кКал.
Рецепт картофельных драников с сыром
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 2 ст.л.
- Сыр 50 г
- Соль
Как приготовить
Ингредиенты:
Картофель 4 шт. Белок яйца 1 шт. Сметана 2 ст. л. + для подачи Сыр 50 г Соль, растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Готовить все нужно быстро, чтобы натертый картофель не успел почернеть. Итак, очищаем картофель и натираем на крупной терке. Солим. 2. Белок взбиваем до жестких пиков. 3. Добавляем взбитый белок и сметану в картофель. 4. Аккуратно перемешиваем, чтобы взбитый белок не успел осесть. 5. На хорошенько разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем картофельную смесь кружочками. 6. Обжариваем 5-7 минут, переворачиваем и обжариваем еще 5 минут. 7. Выкладываем сверху немного тертого сыра, закрываем крышкой и держим на огне еще пару минут. Подаем со сметанкой!
Рекомендую приготовить драники картофельные с зеленым луком, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
А я всегда готовлю с esofasha и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт картофельных драников с сыром.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Вчера сделала http://arecooking.ru/goryachee/draniki/draniki-kartofelnye-s-farshem. А сегодня приготовлю картофельные драники с сыром.
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Брависсимо!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать картофельные драники с сыром к домашнему празднику.
Esofasha, огромное спасибо за картофельные драники с сыром!
Получилось с первого раза.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо большое за рецепт картофельных драников с сыром, esofasha.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.