Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 97 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин, день рождения, семейный праздник, 23 февраля. И все это мы будем жарить.
Рецепт драников с зеленым луком есть на сайте., драники с сыром тоже есть, а вот драников с копченым сыром и луком - нет Надо исправлять ситуацию. Как раз у меня в холодильнике лежал без дела копченый сыр Если интересуетесь рецептами драников, возможно вам будет интересен рецепт картофельных драников с сыром.
Картофель натереть на крупной терке, выделившийся сок слить. Добавить яйцо, муку, мелко нарезанный зеленый лук, перец и соль (солью не увлекайтесь, т. к. сыр соленый). Можно еще добавить любимых трав по вкусу. Все хорошенько перемешать.
У меня был копченым сыр Bocconcini, его удобно тереть, т. к. он имеет форму небольших шариков. Если берете обычный сыр (типо косички), то ее можно просто мелко порезать
На сковороде разогреваете масло (я просто смазываю силиконовой кисточкой) и выклыдаваете ложкой небольшой количество картофеля. Мне нравится, когда они лохматыми получаются:) Обжариваете с 2х сторон до образования румяной корочки, потом сверху выкладываете сыр и можно крышкой накрыть.
Затем, когда сыр расплавится (как на фото), то вы переворачиваете драник сыром вниз и как бы прижимаете его лопаткой.
И, в принципе, можете тут же снимать со сковороды. У вас получится драник с сырным припеком:)
Вот и все:) Такие драники лучше сразу подавать к столу и съедать в первый же деь) Они, конечно, и на следющий ничего, но с пылу с жару вкуснее! Приятного!!:
Рекомендую приготовить драники картофельные с зеленым луком, мне этот рецепт понравился.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, harrors, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
драники с копченым сыром и луком готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Попробую приготовить драники с копченым сыром и луком.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Предлагаю попробовать драники с ветчиной и сыром arecooking.ru/goryachee/draniki/draniki-s-vetchinoi-i-syrom. Мне очень нравится.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))