Азу из индейки в духовке
Простой рецепт татарской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 123 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Азу замечательное татарское блюдо, которое мне нравится тем, что одновременно является и гарниром, и основным блюдом. Предлагаю вашему вниманию его усовершенствованный вариант с индейкой. Если интересуетесь рецептами азу, возможно вам будет интересен рецепт оладий из индейки.
Видео рецепт
Рецепт азу из индейки в духовке
Хочу рассказать, как приготовить азу из индейки в духовке. Простое и сытное блюдо придется по вкусу любой хозяйке в качестве варианта для повседневного меню. Индейка сама по себе очень полезная, легко усваивается. Такое блюдо имеет оригинальный вкус и насыщенный аромат, за счет чего его очень любят и детки.
Ингредиенты
- Индейка — 500 г (филе)
- Картофель — 400 г
- Помидоры — 150 г
- Огурцы соленые — 120 г
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Специи — По вкусу
- Вода — 100 мл
- Томатная паста — 1 ст.л.
- Зелень (петрушка, укроп) — По вкусу
Как приготовить
Индейку порежьте небольшими кубиками.
Лук порежьте полукольцами, а огурцы соломкой.
Обжарьте индейку на сковороде на растительном масле. Добавьте лук. Готовьте 10 минут, а потом добавьте огурцы.
Измельчите чеснок и зелень. Помидоры порежьте маленькими кубиками.
В сковороду добавьте помидоры и томатную пасту. Влейте воду. Тушите 10 минут.
Добавьте чеснок и зелень, тушите еще 10 минут.
Картофель порежьте соломкой и обжарьте на отдельной сковороде. Добавьте к индейке и перемешайте. Готовьте в духовке, разогретой до 150 градусов, в течение 20 минут.
При подаче гарнир не нужен. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить азу из индейки, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Zorchenko_99 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила азу из индейки в духовке на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Старый добрый рецепт.
Забираю азу из индейки в духовке в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт маринада для индейки в духовке.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на азу из индейки в духовке (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо zorchenko_99 за отличные и простые рецепты!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Не умею готовить в принципе вообще, а азу из индейки в духовке сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
азу из индейки в духовке съели за один присест!
Очень хороший и вкусный рецепт азу из индейки в духовке, оценили и полюбили, спасибо!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Легко и вкусно!!!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Пошла пробовать…)))))