Зразы из фарша
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 191 кКал.
Мясные зразы из фарша с яичной начинкой. Перепелиные яйца являются идеальной начинкой для котлет. Мы часто готовим такие котлетки для семейных праздников. Они нравятся и детям и взрослым! Если интересуетесь рецептами зраз, возможно вам будет интересен рецепт зраз из хека.
Рецепт зраз из фарша
Ингредиенты
- 500 г свиного фарша
- 2 картофелины
- 2 яйца
- соль и перец по вкусу
- 8 перепелиных или 4 обычных яйца, сваренных вкрутую
- панировочные сухари
- масло для жарки
Как приготовить
Картошку очистить, натереть на самой мелкой терке. Добавить картофель в фарш. Яйца разделить на белок и желток. Желток добавить в фарш, перемешать хорошо. Приправить солью и перцем.
Белок взбить в пышную массу и аккуратно перемешать с фаршем. Из массы сформировать котлеты (7 штук), положить внутрь каждого перепелиное яйцо или половинку обычного яйца. Обвалять в сухарях.
На раскаленной сковороде обжарить котлеты до золотистого цвета с обеих сторон. Подавать с отварными овощами.
Рекомендую приготовить мясные зразы, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
А я готовила зразы из фарша уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, amedan!!!
Просто замечательно…
Девочки, давайте поговорим про зразы со свининой. Сегодня приготовила, понравилось.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
amedan, ваш рецепт зраз из фарша самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, amedan, что так же вкусно.
Amedan, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Для зраз из фарша вроде не сложно, можно попробовать.
Замечательный рецепт! В моей семье любят зразы из фарша
Спасибо за прекрасную идею
Огооо спасибо девочки.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Зразы из фарша прелесть, спасибо за рецепт
Первый раз делала зразы из фарша.
получилось то, что нужно!