Жаркое с грибами по-домашнему

diana83
Рецепт от diana83

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 431 кКал.

Рецепт жаркого с грибами по-домашнему
Фото готового рецепта жаркого с грибами по-домашнему

Для теплого семейного ужина Если интересуетесь рецептами жаркого, возможно вам будет интересен рецепт жаркого с копчеными ребрышками и грибами в мультиварке.

Рецепт жаркого с грибами по-домашнему

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  431 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • свинина - 500 г
  • картофель - 1 кг
  • сливки - 5 ст.л.
  • оливковое масло - по вкусу
  • специи - по вкусу
  • лавровый лист - по вкусу
  • кориандр молотый - по вкусу
  • перец горошком смесь - по вкусу
  • имбирь молотый - по вкусу
  • соль - 1 щепотка

Как приготовить

В кастрюлю влить немного оливкового масла. Мясо нарезать небольшими кусочками. Лук полукольцами. Обжарить мясо с луком и специями в кастрюле на среднем огне.

Сладкий перец нарезать средним кубиком и добавить к мясу. Тушить еще около 10 минут.

Шаг 1: жаркого с грибами по-домашнему

Грибы нарезать довольно крупными кусочками. Если у вас шампиньоны, то их можно просто нарезать и добавлять. У меня же были замороженные лесные грибы, микс маслят и белых, которые были заранее отварены, я их просто разморозила.

Шаг 2: жаркого с грибами по-домашнему

Добавить грибы к мясу и продолжать тушить уже под закрытой крышкой около 20 минут.

Шаг 3: жаркого с грибами по-домашнему

Картофель нарезать кубиком, добавить в кастрюлю. Добавить сливки, посолить и тушить под закрытой крышкой до готовности картофеля.

Шаг 4: жаркого с грибами по-домашнему

Приятного аппетита:-

Шаг 5: жаркого с грибами по-домашнему

Рекомендую приготовить жаркое из курицы с грибами, мне этот рецепт понравился.

12 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
inga
inga

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Юляша Загородних
Юляша Загородних

Удачный рецепт, получается с первого раза)

fedyashkina_94
fedyashkina_94

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

antintout1974
antintout1974

Приготовила мужу жаркое с грибами по-домашнему.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

Наам Яся
Наам Яся

А как здесь добавить рецепт в закладки?

ankudinova_89
ankudinova_89

Приготовила жаркое с грибами по-домашнему-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

plado_78
plado_78

Выглядит очень аппетитно

Капица Маша
Капица Маша

Есть рецепт жаркого из сердечек с грибами в горшочке arecooking.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-iz-serdechek-s-gribami-v-gorshochke, девочки уже готовили.

Алексиэль Ира
Алексиэль Ира

Я еще не делал жаркое с грибами по-домашнему, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

britikova_98
britikova_98

Спс)
оч понравилось)

yulya93
yulya93

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

arisha
arisha

Отличный вариант приготовления жаркого с грибами по-домашнему.
Обязательно воспользуешься рецептом!