Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 215 кКал.
Домашние будут в восторге! Очень простой рецепт вкусного жаркого! Если интересуетесь рецептами жаркого, возможно вам будет интересен рецепт жаркого из курицы с лимоном и чесноком.
Недавно в кулинарной книге мною был найден кулинарный рецепт по приготовлению жаркого из курицы. После прочтения мои руки принялись за готовку этого блюда. Как оказалось - не зря. В этой статье я поделюсь с Вами всеми тонкостями и нюансами, которые могут возникнуть в ходе приготовления данного блюда. Приступим к процессу.
Промойте тушку курицы, обсушите и разрубите ее на 8 кусочков. Посолите, поперчите и обжарьте их до полуготовности. Нашинкуйте лук полукольцами и обжарьте до золотистого цвета. Грибы нарежьте соломкой и обжарьте их. Обжарьте орехи, снимите с них кожицу и измельчите. Изюм промойте и обсушите. Далее приготовьте сметанный соус. Для этого растопите и прогрейте масло в сотейнике, всыпьте просеянную муку и пассеруйте, периодически помешивая, до тех пор, как почувствуете запах Жареного ореха. Непрерывно помешивайте пассерованную муку и разводите ее горячей сметаной. Курицу положите в горшочки (2 кусочка на 1 порцию), туда же грибы, изюм, орехи и лук. Залейте компоненты сметанным соусом и поставьте в духовку тушиться на 25 минут при температуре 180С. Еда готова! При подаче посыпьте жаркое из курицы рубленой зеленью.
Рекомендую приготовить жаркое из курицы с овощами, мне этот рецепт понравился.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Спасибо margarita75, ты меня спасла!!!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить жаркое из курицы с грибами - очень вкусно!!!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Вот вроде бы тоже блюдо
http://arecooking.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-iz-tykvy-i-kuritsy-pod-nezhnoi-sloenoi-shapochkoi.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Жаркое из курицы с грибами - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала жаркое из курицы с грибами.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим жаркое из курицы с грибами на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю