Жаркое по-домашнему из свинины

Вика Москотова
Рецепт от Вика Москотова

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 664 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.

Рецепт жаркого по-домашнему из свинины
Фото готового рецепта жаркого по-домашнему из свинины

В домашних условиях можно творить чудеса! Предлагаю приготовить жаркое из свинины, которая тушится в светлом пиве с луком и чесноком. Готовая свинина - прекрасное дополнение к любому гарниру! Если интересуетесь рецептами жаркого, возможно вам будет интересен рецепт домашнего жаркого из свинины.

Видео рецепт

Рецепт жаркого по-домашнему из свинины

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  3 порции
  • Калорий:  664 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На обед, На ужин

Перед вами хороший и простой рецепт приготовления жаркого по-домашнему из свинины. Свинина тушится в светлом пиве с добавлением лука и чеснока. Если желаете, можно добавить грибы, получается тоже неплохо. На гарнир отварите макароны или приготовьте пюре. Удачи!

Ингредиенты

  • Свинина — 600 г
  • Пиво светлое — 300 мл
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Масло растительное — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Как приготовить

Мелко нарежьте лук и чеснок.

Свинину режем крупными кубиками.

Шаг 1: жаркого по-домашнему из свинины

Вливаем в чашу растительное масло и разогреваем его в режиме "Выпечка", 5 минут. Затем обжариваем 10 минут лук и чеснок, режим тот же.

Шаг 2: жаркого по-домашнему из свинины

Кладем мясо и готовим еще 5 минут. Ждем пока мясо побелеет и сразу вливаем пиво. Соль и перец по вкусу, перемешиваем.

Шаг 3: жаркого по-домашнему из свинины

Готовим в режиме "Выпечка" 40 минут.

Шаг 4: жаркого по-домашнему из свинины

Приятного аппетита!

Шаг 5: жаркого по-домашнему из свинины

Рекомендую приготовить жаркое из свинины с грушами, мне этот рецепт понравился.

13 отзывов о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Катя Красносельцева
Катя Красносельцева

Спасибо огромное за рецепт, Вика!
жаркое по-домашнему из свинины просто супер.
Все мои подруги делают теперь жаркое по-домашнему из свинины по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Зина Семёновы
Зина Семёновы

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант жаркого по-домашнему из свинины ещё не пробовала:D

erind2003
erind2003

Как же всё у тебя аппетитно!!!

ofyer
ofyer

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

mulyarova_74
mulyarova_74

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Могутова Вера
Могутова Вера

Недавно готовила жаркое из свинины с апельсинами arecooking.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-iz-svininy-s-apelsinami, так мне даже не осталось)

kuchman_96
kuchman_96

Сегодня приготовила жаркое по-домашнему из свинины…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

sado_86
sado_86

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

dubatovka_94
dubatovka_94

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить жаркое по-домашнему из свинины.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Мина Левшунова
Мина Левшунова

Вкусна

dolganova_77
dolganova_77

Супер все получилось

lashuner
lashuner

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Капица Маша
Капица Маша

Жаркое по-домашнему из свинины просто вкусняшка!!!