Жаркое с грибами в горшочке

Таран Маша
Рецепт от Таран Маша

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 117 кКал.

Рецепт жаркого с грибами в горшочке
Фото готового рецепта жаркого с грибами в горшочке

Рецепт жаркого с грибами в горшочке

  • Общее время:  1 ч 20 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  117 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • мясо свинина 500 г
  • картофель 8шт.
  • чеснок 2 зубчиков
  • грибы 400 г
  • лук репчатый 2шт.
  • бульон или вода 400 мл
  • растительное масло для жарки
  • соль
  • майонез 200гр
  • сыр 100гр
  • горчица зерновая 20гр
  • свежемолотый перец

Как приготовить

Итак, сначала нужно вымыть мясо под проточной водой. Затем разрезать его на кусочки. Потом помыть, почистить картофель. Нарезать его как для обычной жарки. Взять репчатый лук и тоже почистить и порезать на полукольца. Возьмите грибы. Помойте и нарежьте небольшими ломтиками. Подавите чеснок с помощью чесночницы. Возьмите сковороду. Налейте в нее растительное масло, разогрейте его. Затем поочередно обжарьте на сковороде до полуготовности мясо, грибы, картофель и лук. В горшочки на дно положите сначала мясо. Обязательно его поперчите, посолите и приправьте соусом (майонез + сыр на терке+ специя для мяса+ горчица зерновая) Потом положите картофель. Тоже посыпьте его чесноком. Посолите и приправьте соусом (майонез + сыр на терке+ специя для мяса+ горчица зерновая). Следующий слой - грибы. Чуть посолите. Налейте сверху немного бульона.

2. Все еще раз приправить соусом (майонез + сыр на терке+ специя для мяса+ горчица зерновая). Поставьте горшочки в духовку на минут 40. Температура должна быть 180 градусов. Подавать на стол горшочки после того, как они немного остынут. Приятного вам аппетита.!

Шаг 1: жаркого с грибами в горшочке

Рекомендую приготовить жаркое из курицы с грибами, мне этот рецепт понравился.

11 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
fedoseenko_85
fedoseenko_85

Сделала сегодня жаркое с грибами в горшочке.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

kristina
kristina

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

tanya94
tanya94

Сегодня приготовила жаркое с грибами в горшочке!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

olga83
olga83

Приготовила жаркое с грибами в горшочке!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

edsutior1974
edsutior1974

Таран, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
жаркое с грибами в горшочке просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Чуднова Дина
Чуднова Дина

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила жаркое с грибами в горшочке, до этого просто готовила http://arecooking.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-v-gorshochke.

lilya77
lilya77

Пойду готовить надеюсь получится!!!

rowdu1992
rowdu1992

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

starshinova_74
starshinova_74

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

anima1980
anima1980

Жаркое с грибами в горшочке — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

roza88
roza88

Очень красивая и оригинальная подача жаркого с грибами в горшочке.
Рецепт супер, спасибо!