Жаркое из свинины с картофелем и сушеными грибами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 213 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на ужин, на обед.
Простое и сытное домашнее блюдо, которое отлично подойдет для обеда или ужина как в будний, так и в выходной день. Жаркое из свинины с картофелем и сушеными грибами получается вкусным и ароматным. Попробуйте! Если интересуетесь рецептами жаркого, возможно вам будет интересен рецепт домашнего жаркого из свинины.
Рецепт жаркого из свинины с картофелем и сушеными грибами
Ингредиенты
- Свинина (мякоть) 300 г
- Грибы сушеные 1 горстак.
- Картофель 8-10 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Капуста белокочанная (шинкованная) 1 горстак.
- Масло растительное
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Вода или бульон 0,75-1 стак.
- Перец черный по вкусу
Как приготовить
Грибы предварительно замочить. Лук и морковь порезать. В сотейнике обжарить овощи на растительном масле.
Добавить капусту, обжарить.
Затем, порезанные грибы.
Мясо порезать небольшими кусочками. Также обжарить.
Картофель крупно порезать, добавить в сотейник. Слегка обжарить.
Добавить бульон или воду, довести до кипения. Посолить, поперчить, положить лавровый лист.
Готовить на небольшом огне, накрыв крышкой, до мягкости картофеля.
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить куриное жаркое с грибами, картофелем и розмарином, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Очень довольна жарким из свинины с картофелем и сушеными грибами! Благодарю за рецепт.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Долли, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Вспомнила, еще готовила http://arecooking.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-iz-svininy-s-apelsinami. Вкусняшка.
Ой...как вкусно!!! Обожаю жаркое из свинины с картофелем и сушеными грибами!!!!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла жаркое из свинины с картофелем и сушеными грибами. Вот я ему и приготовлю.
Я слабо разбираюсь в жарком из свинины с картофелем и сушеными грибами, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Я приготовила жаркое из свинины с картофелем и сушеными грибами для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А жаркое из свинины с картофелем и сушеными грибами не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.